{"id":32834,"date":"2024-06-25T15:54:04","date_gmt":"2024-06-25T13:54:04","guid":{"rendered":"https:\/\/naturalpoland.com\/artykuly\/naturliche-produkte\/eigenschaften-und-verwendung-von-engelwurz\/"},"modified":"2024-06-25T15:54:04","modified_gmt":"2024-06-25T13:54:04","slug":"eigenschaften-und-verwendung-von-engelwurz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturalpoland.com\/de\/artykuly\/naturliche-produkte\/eigenschaften-und-verwendung-von-engelwurz\/","title":{"rendered":"Eigenschaften und Verwendung von Engelwurz"},"content":{"rendered":"\n<p>Die Engelwurz ist in der Volks- und Traditionsmedizin schon seit Jahrtausenden bekannt. Ihre medizinischen Eigenschaften wurden bereits im Mittelalter erkannt, daher auch ihre gebr\u00e4uchlichen Namen: Engelskraut, Erzengelwurz. Zus\u00e4tzlich zu ihren zahlreichen medizinischen Eigenschaften wird die Engelwurz manchmal auch zur Herstellung von Lik\u00f6ren und Parf\u00fcms verwendet. Was sind die Wirkungen und Verwendungsm\u00f6glichkeiten der Engelwurz?   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie sieht die Engelwurz aus?<\/h2>\n\n<p><strong>Die Garten-Engelwurz<\/strong> oder <strong>Gro\u00dfe Engelwurz (Litvora)<\/strong>, Wilder Sellerie oder einfach nur Engelwurz (<em>Angelica archangelica L.<\/em>) ist ein Kraut, das wie M\u00f6hre, Fenchel oder Persischer K\u00fcmmel zur Familie der Doldenbl\u00fctler (<em>Apiaceae<\/em>) geh\u00f6rt. Vom Aussehen her kann sie auch dem Sosnowski-B\u00e4renklau \u00e4hneln &#8211; deshalb ist Vorsicht geboten, wenn man sich bei der Artbestimmung nicht ganz sicher ist.  <\/p>\n\n<p>Wie die verwandten Arten hat sie ein unverwechselbares und charakteristisches Aussehen. Der St\u00e4ngel der Engelwurz ist hohl und praktisch nackt und w\u00e4chst bis zu 1,5-2,5 m in die H\u00f6he. An der Spitze des Triebs endet er mit einem Bl\u00fctenstand &#8211; einem stark konvexen Baldachin mit kugelf\u00f6rmigen Dolden. F\u00fcr die medizinische Anwendung werden jedoch vor allem <strong>die unterirdischen Teile der Engelwurz verwendet &#8211; ihre Wurzel und ihr Wurzelstock<\/strong>. Diese Teile sind kurz und innen wei\u00df und schwammig. Neben Zubereitungen aus der Engelwurz k\u00f6nnen auch die unterirdischen Teile der Pflanze und die Samen zur Gewinnung von \u00e4therischem \u00d6l verwendet werden.     <\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Engelwurz &#8211; medizinische Eigenschaften<\/h2>\n\n<p>Die Engelwurz hat eine komplexe chemische Zusammensetzung und ein sehr breites Spektrum an medizinischen Eigenschaften. Am h\u00e4ufigsten wird sie wegen ihrer <strong>positiven Wirkung auf das Verdauungssystem verwendet.<\/strong> Engelwurz f\u00f6rdert die Sekretion von Magensaft und Speichel und regt die Aussch\u00fcttung von Verdauungsenzymen an, w\u00e4hrend sie gleichzeitig eine entspannende Wirkung auf die glatte Muskulatur des Magen-Darm-Trakts und der Gallenwege hat.   <\/p>\n\n<p>Neben der verdauungsf\u00f6rdernden Wirkung hat das Kraut durch seine <strong> harntreibenden und antimikrobiellen Eigenschaften <\/strong> auch eine entgiftende Wirkung und f\u00fchrt &#8211; anders als die Cranberry &#8211; nicht zu einer \u00dcbers\u00e4uerung des Urins. Die Pflanze wirkt aber auch auf andere K\u00f6rpersysteme.  <\/p>\n\n<p>Angelika\u00f6l hat angstl\u00f6sende, beruhigende, <strong>krampfl\u00f6sende und neuroprotektive<\/strong> Eigenschaften und wirkt <strong>entz\u00fcndungshemmend<\/strong> und <strong>antirheumatisch<\/strong>. <\/p>\n\n<p>Neben der innerlichen Anwendung gibt es auch Vorteile, wenn \u00d6le oder Umschl\u00e4ge mit dem Extrakt der Erzengelwurzel auf die Haut aufgetragen werden. Engelwurz\u00f6l besitzt Eigenschaften, die die <strong>Wundheilung beschleunigen<\/strong> und antimikrobiell wirken. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Engelwurz &#8211; Anwendungen<\/h2>\n\n<p>Dank ihrer zahlreichen medizinischen Eigenschaften wird die Engelwurz in der traditionellen Medizin h\u00e4ufig eingesetzt. Du kannst sie bei Problemen wie folgenden einsetzen: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verdauungsst\u00f6rungen, Bl\u00e4hungen, Sodbrennen<\/li>\n\n\n\n<li>Appetitlosigkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Demenzerkrankungen<\/li>\n\n\n\n<li>Zust\u00e4nde erh\u00f6hter nervlicher Anspannung, Einschlafprobleme<\/li>\n\n\n\n<li>Harnwegsinfektionen<\/li>\n\n\n\n<li>Gelenkschmerzen, rheumatische Erkrankungen.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Wie bereits erw\u00e4hnt, kann die Engelwurz nicht nur in der Heilkunde, sondern auch in anderen Bereichen des Lebens eingesetzt werden. Sie ist eine essbare Pflanze, die zur Herstellung von Met und Spirituosen (Lik\u00f6ren und Tinkturen), zum Verzieren von Kuchen und Torten und zur Zubereitung von Marmeladen verwendet wird. Engelwurz-Extrakte <strong>werden auch in der Kosmetik verwendet<\/strong>. Das \u00d6l mit seinem moschusartigen Duft wird manchmal zur Herstellung von Parf\u00fcms verwendet.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Engelwurz &#8211; Nebenwirkungen<\/h2>\n\n<p>Obwohl man oft glaubt, dass Naturprodukte sehr sicher in der Anwendung sind, ist das nicht immer der Fall. Das gilt auch f\u00fcr die Engelwurz und ihre Nebenwirkungen.  \u00c4hnlich wie z. B. <a href=\"https:\/\/naturalpoland.com\/de\/produkte\/produkte-fur-die-kosmetikindustrie\/rohstoffe-fur-kosmetika\/vitamin-a\/\"><strong>Vitamin A<\/strong><\/a> oder <a href=\"https:\/\/naturalpoland.com\/de\/produkte\/produkte-der-lebensmittelindustrie\/rohstoffe-fur-die-produktion\/st-johns-wort-ordinar\/\"><strong>Johanniskraut<\/strong><\/a> k\u00f6nnen Zubereitungen aus Engelwurz <strong>photosensibilisierende Eigenschaften haben<\/strong>. Das bedeutet, dass die Haut bei der Anwendung von Engelwurz besonders empfindlich auf Sonnenlicht reagieren kann und leichter verbrennt oder sich verf\u00e4rbt. Diese Eigenschaft ist auf das Vorhandensein von biologisch aktiven Stoffen aus der Gruppe der Furocumarine zur\u00fcckzuf\u00fchren, die jedoch auch die medizinischen Eigenschaften des Engelskrauts in sich tragen. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Engelwurz &#8211; Kontraindikationen<\/h2>\n\n<p>Aufgrund der oben erw\u00e4hnten photosensibilisierenden Wirkung ist die Verwendung von Engelwurz f\u00fcr Personen mit hoher Empfindlichkeit gegen\u00fcber UV-Strahlung und f\u00fcr Personen, die andere photoallergene Medikamente einnehmen, kontraindiziert. Au\u00dferdem sollte sie nicht von schwangeren Frauen verwendet werden, da sie die Geb\u00e4rmutterkontraktionen anregen und zu vorzeitigen Wehen f\u00fchren kann. Weitere Kontraindikationen f\u00fcr die medizinischen Eigenschaften der Engelwurz h\u00e4ngen mit ihrem Wirkmechanismus zusammen und umfassen Glomerulonephritis, Magengeschw\u00fcre, Gastroenteritis sowie eine laufende Behandlung mit Antikoagulantien.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wo kannst du Engelwurz kaufen?<\/h2>\n\n<p>Bis 2014 war die Gro\u00dfe Engelwurz eine streng gesch\u00fctzte Pflanze. Zurzeit steht sie noch unter teilweisem Schutz. Das Pfl\u00fccken von Engelwurz von nat\u00fcrlichen Standorten ist daher nur in bestimmten F\u00e4llen erlaubt und erfordert eine Genehmigung. Das bedeutet aber nicht, dass sie nicht in hausgemachten Therapien verwendet werden kann. Am einfachsten ist es, getrocknete Engelwurz zu kaufen oder fertige Produkte, die auf ihrem Extrakt basieren, wie z. B. <a href=\"https:\/\/naturalpoland.com\/de\/?post_type=product&amp;p=6936\"><strong>das hier erh\u00e4ltliche Engelwurz-Extrakt.<\/strong><\/a>    Als frostbest\u00e4ndige Pflanze, die keine besondere Pflege ben\u00f6tigt, kann die Engelwurz auch im heimischen Garten angebaut werden. Ihre Samen kannst du in Kr\u00e4uter- und Gartenfachgesch\u00e4ften kaufen. <\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p><strong>Literatur:<\/strong><\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\" style=\"list-style-type:1\">\n<li>Kaur A, Bhatti R. Understanding the phytochemistry and molecular insights tothe pharmacology of Angelica archangelica L. (garden angelica) and its bioactive components. <em>Phytotherapy Research <\/em>2021; 35(11): 5961-6979.<\/li>\n\n\n\n<li>Nikiel A. Przegl\u0105d surowc\u00f3w ro\u015blinnych o dzia\u0142aniu fotouczulaj\u0105cym i fototoksycznym. <em>Kosmetologia Estetyczna <\/em>2017; 6(3): 231-238.<\/li>\n\n\n\n<li>\u015aciborowicz A. 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