Con su aroma dulce afrutado y su sabor agradable y suave, el extracto de zapote de Mamey puede ser un añadido exótico a platos y bebidas que no sólo mejora su valor culinario, sino también su valor nutritivo. El mamey sapote es una rica fuente de vitaminas (incluidas la A, B, C y E), ácidos grasos saludables y compuestos antioxidantes que ayudan al buen funcionamiento del organismo.
Al mismo tiempo, los ingredientes que contiene el extracto de zapote de Mamey lo convierten en un valioso ingrediente de cosméticos con propiedades hidratantes, nutritivas y antienvejecimiento. Los compuestos antibacterianos, antiinflamatorios y promotores de la regeneración celular presentes en el extracto lo hacen ideal para su uso en productos de cuidado de la piel para el tratamiento de la psoriasis, el eccema, la irritación y también la caspa. Cuando se utiliza en preparados capilares, no sólo beneficia al cuero cabelludo, sino que también aporta brillo y elasticidad, por lo que es un ingrediente muy apreciado en acondicionadores y champús.
