{"id":50754,"date":"2026-10-15T12:23:46","date_gmt":"2026-10-15T10:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/naturalpoland.com\/produkty\/sin categor\u00eda\/colageno-de-pescado\/"},"modified":"2026-10-15T12:23:46","modified_gmt":"2026-10-15T10:23:46","slug":"colageno-de-pescado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/naturalpoland.com\/es\/productos\/productos-para-la-industria-farmaceutica-y-medica\/aditivos-para-complementos-alimenticios\/colageno-de-pescado\/","title":{"rendered":"Col\u00e1geno de pescado"},"content":{"rendered":"<h2>Propiedades del col\u00e1geno de pescado hidrolizado<\/h2>\n<p>El col\u00e1geno ha sido sometido a hidr\u00f3lisis, por lo que se presenta en forma de p\u00e9ptidos de col\u00e1geno solubles. Sus propiedades funcionales m\u00e1s importantes son:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>contenido de prote\u00edna superior al 97%<\/strong>,<\/li>\n<li>contenido de amino\u00e1cidos superior al 95%,<\/li>\n<li>disoluci\u00f3n r\u00e1pida y <strong>completa en agua<\/strong>,<\/li>\n<li>disoluci\u00f3n totalmente clara,<\/li>\n<li>ausencia del caracter\u00edstico olor a pescado,<\/li>\n<li>perfil de sabor natural y <strong>neutro<\/strong>,<\/li>\n<li>pH en el rango de 6,2\u20137,2,<\/li>\n<li>forma suelta que facilita la dosificaci\u00f3n y la mezcla,<\/li>\n<li>materia prima obtenida de escamas de peces salvajes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La combinaci\u00f3n de buena solubilidad, claridad y ausencia de olor facilita el desarrollo de f\u00f3rmulas en las que son importantes el aspecto y un perfil sensorial suave del producto.<\/p>\n<h2>Aplicaciones<\/h2>\n<p>El col\u00e1geno de pescado hidrolizado puede utilizarse en la producci\u00f3n de:<\/p>\n<ul>\n<li>suplementos alimenticios en polvo, c\u00e1psulas y sobres,<\/li>\n<li>mezclas instant\u00e1neas,<\/li>\n<li>bebidas y chupitos de col\u00e1geno,<\/li>\n<li>bebidas funcionales clarificadas,<\/li>\n<li>productos enriquecidos con prote\u00edna,<\/li>\n<li>alimentos para usos especiales,<\/li>\n<li>cosm\u00e9ticos y preparados para el cuidado de la piel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gracias a su disoluci\u00f3n totalmente clara, esta materia prima resulta especialmente adecuada para f\u00f3rmulas l\u00edquidas en las que no se desean turbidez, sedimentos ni un olor a pescado perceptible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>El col\u00e1geno de pescado hidrolizado en polvo<\/strong> se obtiene a partir de escamas de pescado. La materia prima contiene m\u00e1s del 97% de prote\u00edna y m\u00e1s del 95% de amino\u00e1cidos. Se disuelve r\u00e1pidamente en agua, formando una disoluci\u00f3n totalmente clara. La ausencia de olor facilita su uso en productos con un perfil sensorial delicado.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50755,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1076],"product_tag":[],"class_list":["post-50754","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aditivos-para-complementos-alimenticios","pa_grupa-substancji-nutraceuticos","pa_grupa-substancji-peptidos-y-proteinas","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Col\u00e1geno de pescado - Distribuidor mayorista<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Col\u00e1geno de pescado hidrolizado en polvo, prote\u00edna &gt;97%. Sin olor, soluble en agua y con disoluci\u00f3n clara. 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