{"id":38880,"date":"2025-01-27T12:18:12","date_gmt":"2025-01-27T11:18:12","guid":{"rendered":"https:\/\/naturalpoland.com\/artykuly\/uncategorized-fi\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/"},"modified":"2025-01-27T12:18:13","modified_gmt":"2025-01-27T11:18:13","slug":"natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/","title":{"rendered":"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/naturalpoland.pl\/produkty\/produkty-dla-przemyslu-kosmetycznego\/surowce-kosmetyczne\/fosforan-sodu\/\">Natriumfosfaatti (Na<sub>3<\/sub>PO<sub>4<\/sub>)<\/a><\/strong> on ep\u00e4orgaaninen yhdiste, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n <a href=\"https:\/\/naturalpoland.pl\/kategoria\/produkty-dla-przemyslu-kosmetycznego\/\"><strong>elintarviketeollisuudessa<\/strong><\/a> <a href=\"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/ryhm&#xE4;\/elintarviketeollisuuden-tuotteet\/raaka-aineet-tuotantoon\/\"><strong>lis\u00e4aineena<\/strong><\/a>. Sen merkint\u00e4 on <strong>E339<\/strong>. Sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n my\u00f6s l\u00e4\u00e4ketieteess\u00e4 ja kemiallisten pesuaineiden valmistuksessa.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"fosforan-sodu-w-zywnosci\">Natriumfosfaatti elintarvikkeissa<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elintarvikkeiden lis\u00e4aineena natriumfosfaatti tunnetaan nimell\u00e4 <strong>E339<\/strong>, ja sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4asiassa <strong>happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineena<\/strong>, <strong>kiinnitysaineena<\/strong> ja tuotteen s\u00e4ilyvyysajan pident\u00e4j\u00e4n\u00e4. Sit\u00e4 lis\u00e4t\u00e4\u00e4n usein esimerkiksi seuraaviin tuotteisiin: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>maissihiutaleet, mysli,<\/li>\n\n\n\n<li>myslipatukat,<\/li>\n\n\n\n<li>prosessoidut juustot,<\/li>\n\n\n\n<li>lihavalmisteet ja valmisruoat.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tasapainottavien ominaisuuksiensa ansiosta natriumfosfaatti auttaa yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4\u00e4n pH-tasoa. Metalli-ionien kelaattina sill\u00e4 on lis\u00e4ksi suojaavia ominaisuuksia. Se yll\u00e4pit\u00e4\u00e4 tuotteiden v\u00e4ri\u00e4 ja suojaa C-vitamiinia hapettumiselta.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Natriumfosfaatilla on my\u00f6s liha-, maito- ja kalatuotteita stabiloiva vaikutus<\/strong> ja se v\u00e4hent\u00e4\u00e4 rasvan hapettumista. N\u00e4in se auttaa pident\u00e4m\u00e4\u00e4n tuotteiden s\u00e4ilytysaikaa ja v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n k\u00e4ytetyn suolan m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4.  <\/p>\n<div data-block-name=\"woocommerce\/featured-product\" data-edit-mode=\"false\" data-min-height=\"414\" data-product-id=\"8810\" class=\"wc-block-featured-product alignnone has-background-dim wp-block-woocommerce-featured-product\" style=\"min-height:414px;\"><div class=\"wc-block-featured-product__wrapper\"><div class=\"background-dim__overlay\" style=\"background-color: #000000\"><\/div><img decoding=\"async\" alt=\"Natriumfosfaatti\" class=\"wc-block-featured-product__background-image\" src=\"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/fosforan-sodu.webp\" style=\"object-fit: none;object-position: 50% 50%;\" \/><h2 class=\"wc-block-featured-product__title\">Natriumfosfaatti<\/h2><div class=\"wc-block-featured-product__description\"><p>Natriumfosfaatti on fosforihapon natriumsuola. Sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n kemikaalien ja elintarvikkeiden valmistuksessa (nimell\u00e4 E339).<\/p>\n<\/div><div class=\"wc-block-featured-product__price\"><\/div><div class=\"wc-block-featured-product__inner-blocks\">\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/naturalpoland.com\/produkty\/produkty-dla-przemyslu-kosmetycznego\/surowce-kosmetyczne\/fosforan-sodu\/\">Osta nyt<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natriumfosfaatin ominaisuudet vakauttavat elintarvikkeiden koostumusta, kun sit\u00e4 lis\u00e4t\u00e4\u00e4n niihin. Se kovettaa lihaa ja lihatuotteita sitomalla proteiineja. Sulatejuustoissa se toimii emulgointiaineena, joka pit\u00e4\u00e4 \u00f6ljyn ja veden toisiinsa sekoittuneena ja lis\u00e4\u00e4 n\u00e4in niiden viskositeettia ja rakennetta.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natriumfosfaatti on my\u00f6s hy\u00f6dyllinen ruoanlaitossa. Leivonnaisiin, kuten kekseihin ja kakkuihin, lis\u00e4ttyn\u00e4 se auttaa taikinaa kohoamaan. Hiivan kaltaisena ainesosana sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n usein my\u00f6s liha- ja kalataikinassa. Se toimii pinta-aktiivisena aineena nestem\u00e4isiss\u00e4 ainesosissa, ja sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n vaahdon muodostamiseen.    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zastosowanie-lecznicze-fosforanu-sodu\">Natriumfosfaatin l\u00e4\u00e4ketieteelliset k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natriumfosfaattia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuuden lis\u00e4ksi my\u00f6s <a href=\"https:\/\/naturalpoland.pl\/kategoria\/produkty-dla-przemyslu-farmaceutycznego-i-medycznego\/\"><strong>l\u00e4\u00e4keteollisuudessa<\/strong><\/a>. Sen ensisijainen k\u00e4ytt\u00f6tarkoitus on fosforin lis\u00e4\u00e4minen t\u00e4m\u00e4n hivenaineen puutteen ehk\u00e4isemiseksi. Kalsiumia sitovana yhdisteen\u00e4 natriumfosfaatti voi my\u00f6s auttaa potilaita, joilla on liian korkea fosforipitoisuus.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lis\u00e4ksi sit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 laksatiivina. Annostelun j\u00e4lkeen se aiheuttaa suolen liikkumisen 30 minuutista 6 tuntiin, mik\u00e4 johtuu todenn\u00e4k\u00f6isesti suolen nestem\u00e4\u00e4r\u00e4n lis\u00e4\u00e4ntymisest\u00e4. Sit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 satunnaisen ummetuksen hoitoon, ja sit\u00e4 suositellaan my\u00f6s suolen valmisteluun joitakin l\u00e4\u00e4ketieteellisi\u00e4 toimenpiteit\u00e4 varten (esimerkiksi paksusuolen t\u00e4hystys).    <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zastosowanie-fosforanu-sodu-w-innych-produktach\">Natriumfosfaatin k\u00e4ytt\u00f6 muissa tuotteissa<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fosfaatteja k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n my\u00f6s pesuaineissa ja veden pehment\u00e4misess\u00e4 kelaatio-ominaisuuksiensa (ensisijainen kyky sitoa kaksiarvoisia ioneja) ja pinta-aktiivisten aineiden ominaisuuksiensa ansiosta. Natriumfosfaatin k\u00e4ytt\u00f6 <strong>pyykinpesuaineiden<\/strong> ja <strong>saippuoiden valmistuksessa<\/strong> on kuitenkin v\u00e4henem\u00e4ss\u00e4, koska se aiheuttaa veden rehev\u00f6itymist\u00e4 lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ravinteiden m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4, mik\u00e4 johtaa levien ja syanobakteerien liialliseen kasvuun. Samoista syist\u00e4 fosfaattilannoitteiden tuotantoa v\u00e4hennet\u00e4\u00e4n. Natriumfosfaattia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n edelleen toisinaan teolliseen vedenk\u00e4sittelyyn ja laitosten suojaamiseen kalkkikertymiselt\u00e4.     <\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliografia:<\/strong><br\/>https:\/\/vitapedia.pl\/fosforan-sodu-e339<br\/>https:\/\/pl.thpanorama.com\/articles\/qumica\/fosfato-de-sodio-propiedades-riesgos-y-usos.html<br\/>https:\/\/www.aptekarzpolski.pl\/historia-farmacji\/apteczna-historia-fosforu\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Natriumfosfaatti (Na3PO4) on ep\u00e4orgaaninen yhdiste, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuudessa lis\u00e4aineena. Sen merkint\u00e4 on E339. Sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n my\u00f6s l\u00e4\u00e4ketieteess\u00e4 ja kemiallisten pesuaineiden valmistuksessa.  <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":17261,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6628],"tags":[],"class_list":["post-38880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-elintarvikelisaaineet"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Natriumfosfaatin (Na3PO4) ominaisuuksia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuudessa elintarvikelis\u00e4aineena, joka on piilotettu tunnuksella E339.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Natriumfosfaatin (Na3PO4) ominaisuuksia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuudessa elintarvikelis\u00e4aineena, joka on piilotettu tunnuksella E339.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"NATURAL POLAND - RAAKA-AINEIDEN TUKKUJAKELIJA\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/naturalpoland.b2b\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-27T11:18:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-27T11:18:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"522\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dr n. farm. Katarzyna Kimel\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dr n. farm. Katarzyna Kimel\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4ff557834bad314d4e658287a692ff20\"},\"headline\":\"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset\",\"datePublished\":\"2025-01-27T11:18:12+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-27T11:18:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/\"},\"wordCount\":420,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg\",\"articleSection\":[\"Elintarvikelis\u00e4aineet\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/\",\"name\":\"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-27T11:18:12+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-27T11:18:13+00:00\",\"description\":\"Natriumfosfaatin (Na3PO4) ominaisuuksia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuudessa elintarvikelis\u00e4aineena, joka on piilotettu tunnuksella E339.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg\",\"width\":1000,\"height\":522,\"caption\":\"zastosowanie fosforanu sodu\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/elintarvikelisaaineet\\\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/\",\"name\":\"NATURAL POLAND - RAAKA-AINEIDEN TUKKUJAKELIJA\",\"description\":\"Surowce dla przemys\u0142u spo\u017cywczego, kosmetycznego i farmaceutycznego\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#organization\",\"name\":\"Natural Poland\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/natural-poland-icon.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/natural-poland-icon.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Natural Poland\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/naturalpoland.b2b\",\"https:\\\/\\\/pl.linkedin.com\\\/company\\\/natural-poland\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCgeGGkvOMahZo-xu_MSEWxg\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4ff557834bad314d4e658287a692ff20\",\"name\":\"dr n. farm. Katarzyna Kimel\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/05865800fb452a217641952f0fa03e9f70fadb6b1ad0ea31fcb602bceaa7ae2e?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/05865800fb452a217641952f0fa03e9f70fadb6b1ad0ea31fcb602bceaa7ae2e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/05865800fb452a217641952f0fa03e9f70fadb6b1ad0ea31fcb602bceaa7ae2e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dr n. farm. Katarzyna Kimel\"},\"description\":\"Doktor nauk farmaceutycznych, kt\u00f3rej zainteresowania naukowe skupiaj\u0105 si\u0119 na badaniach lek\u00f3w ro\u015blinnych i substancji biologicznie czynnych pochodzenia naturalnego. Mi\u0142o\u015bniczka podr\u00f3\u017cy i sp\u0119dzania wolnego czasu na \u0142onie natury.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naturalpoland.com\\\/fi\\\/artykuly\\\/author\\\/katarzyna-kimel\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset","description":"Natriumfosfaatin (Na3PO4) ominaisuuksia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuudessa elintarvikelis\u00e4aineena, joka on piilotettu tunnuksella E339.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset","og_description":"Natriumfosfaatin (Na3PO4) ominaisuuksia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuudessa elintarvikelis\u00e4aineena, joka on piilotettu tunnuksella E339.","og_url":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/","og_site_name":"NATURAL POLAND - RAAKA-AINEIDEN TUKKUJAKELIJA","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/naturalpoland.b2b","article_published_time":"2025-01-27T11:18:12+00:00","article_modified_time":"2025-01-27T11:18:13+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":522,"url":"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"dr n. farm. Katarzyna Kimel","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/"},"author":{"name":"dr n. farm. Katarzyna Kimel","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#\/schema\/person\/4ff557834bad314d4e658287a692ff20"},"headline":"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset","datePublished":"2025-01-27T11:18:12+00:00","dateModified":"2025-01-27T11:18:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/"},"wordCount":420,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg","articleSection":["Elintarvikelis\u00e4aineet"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/","url":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/","name":"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg","datePublished":"2025-01-27T11:18:12+00:00","dateModified":"2025-01-27T11:18:13+00:00","description":"Natriumfosfaatin (Na3PO4) ominaisuuksia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n elintarviketeollisuudessa elintarvikelis\u00e4aineena, joka on piilotettu tunnuksella E339.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#primaryimage","url":"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg","contentUrl":"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/zastosowanie-fosforanu-sodu.jpg","width":1000,"height":522,"caption":"zastosowanie fosforanu sodu"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/elintarvikelisaaineet\/natriumfosfaatin-ominaisuudet-ja-kayttotarkoitukset\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Natriumfosfaatin ominaisuudet ja k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#website","url":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/","name":"NATURAL POLAND - RAAKA-AINEIDEN TUKKUJAKELIJA","description":"Surowce dla przemys\u0142u spo\u017cywczego, kosmetycznego i farmaceutycznego","publisher":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#organization","name":"Natural Poland","url":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/natural-poland-icon.png","contentUrl":"https:\/\/naturalpoland.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/natural-poland-icon.png","width":512,"height":512,"caption":"Natural Poland"},"image":{"@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/naturalpoland.b2b","https:\/\/pl.linkedin.com\/company\/natural-poland","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCgeGGkvOMahZo-xu_MSEWxg"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/#\/schema\/person\/4ff557834bad314d4e658287a692ff20","name":"dr n. farm. Katarzyna Kimel","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/05865800fb452a217641952f0fa03e9f70fadb6b1ad0ea31fcb602bceaa7ae2e?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/05865800fb452a217641952f0fa03e9f70fadb6b1ad0ea31fcb602bceaa7ae2e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/05865800fb452a217641952f0fa03e9f70fadb6b1ad0ea31fcb602bceaa7ae2e?s=96&d=mm&r=g","caption":"dr n. farm. Katarzyna Kimel"},"description":"Doktor nauk farmaceutycznych, kt\u00f3rej zainteresowania naukowe skupiaj\u0105 si\u0119 na badaniach lek\u00f3w ro\u015blinnych i substancji biologicznie czynnych pochodzenia naturalnego. Mi\u0142o\u015bniczka podr\u00f3\u017cy i sp\u0119dzania wolnego czasu na \u0142onie natury.","url":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/artykuly\/author\/katarzyna-kimel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38880\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturalpoland.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}