Le produit est disponible sous forme liquide et son support est l’éthanol. Avec la certification FTNF (From The Named Fruit), l’arôme est au moins 95% dérivé du matériel végétal indiqué.
L’arôme de basilic peut être utilisé dans la production de sauces, de vinaigrettes, de marinades, de plats préparés, ainsi que dans les boissons et les spiritueux, en leur donnant une touche caractéristique de fraîcheur et d’herbes. Sa stabilité à haute température dépend de la version du produit choisie.
