{"id":19075,"date":"2022-06-15T14:49:39","date_gmt":"2022-06-15T12:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/naturalpoland.pl\/artykuly\/non-categorizzato\/acido-punicico-cose-e-come-funziona\/"},"modified":"2023-11-22T15:13:35","modified_gmt":"2023-11-22T14:13:35","slug":"acido-punicico-cose-e-come-funziona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturalpoland.com\/it\/artykuly\/prodotti-naturali\/acido-punicico-cose-e-come-funziona\/","title":{"rendered":"Acido punicico: cos’\u00e8 e come funziona?"},"content":{"rendered":"\n

Gli acidi grassi polinsaturi (PUFA), come gli acidi grassi omega-3 e omega-6, sono comunemente associati alle loro propriet\u00e0 benefiche per la salute e all’azione multidirezionale. Tuttavia, i loro derivati \u200b\u200bmeritano un’attenzione particolare, poich\u00e9 contengono un sistema di doppi legami coniugati nella catena del carbonio, che pu\u00f2 avere un potenziale terapeutico molto pi\u00f9 elevato. Questi includono trieni di acido linoleico coniugato (CLA) e acido linolenico coniugato (ClnA), noto anche come “super CLA<\/strong>“. \u00c8 proprio questo secondo gruppo che appartiene all’oggetto di un crescente interesse degli scienziati, l’acido punicico. <\/p>\n\n\n\n

Cos’\u00e8 l’acido punicico?<\/h2>\n\n\n\n

L’acido punicico (IUPAC: 9Z,11E,13Z-octadeca-9,11,13-trienoic acid)<\/em> \u00e8 un isomero dell’acido \u03b1-linolenico coniugato con un omega-5<\/strong>, contenente un sistema di tre doppi legami coniugati situati nelle posizioni cis-9, trans-11 e cis-13. <\/p>\n\n\n\n

La principale fonte di acido punicico \u00e8 l’olio di semi di melograno<\/a> (Punica granatum<\/em>), in cui il contenuto di acido punicico raggiunge il 65-85%. \u00c8 interessante notare che questo \u00e8 un composto caratteristico del frutto del melograno. Finora, la sua presenza \u00e8 stata riscontrata solo in poche altre materie prime del tipo momordica (Momordia balsamica, M. charandia<\/em>) e zucchette cinesi (Trichosanthes anguina, T. kirilowii, T. bracteata<\/em>), in cui il suo contenuto era a un livello molto pi\u00f9 basso. <\/p>\n\n\n

<\/div>\"Olio

Olio di semi di melograno<\/h2>

L’olio di semi di melograno per uso alimentare e cosmetico \u00e8 ricco di acido ombelicale, acido oleico, acido linoleico, acido palmitico e acido stearico. Contiene anche fitosteroli e tocoferolo (vitamina E).<\/p>\n<\/div>

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Kup teraz<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n
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Come funziona l’acido punicico?<\/h2>\n\n\n\n

I risultati delle ricerche condotte negli ultimi anni indicano l’alto potenziale degli acidi “super CLA” come sostanze che potrebbero avere un effetto benefico nella cura e nella prevenzione di alcune malattie della civilt\u00e0. Sono caratterizzati non solo da propriet\u00e0 antiossidanti e antinfiammatorie, ma hanno anche dimostrato di avere attivit\u00e0 antitumorale, antidiabetica e antiaterosclerotica. <\/p>\n\n\n\n

Diabete, obesit\u00e0 e acido punicico<\/h3>\n\n\n\n

Il diabete di tipo 2, noto anche come diabete mellito non insulino-dipendente, rappresentano circa il 90% dei casi di diabete nel mondo. <\/p>\n\n\n\n

Gli studi condotti hanno mostrato che l’inclusione dell’olio di semi di melograno nella dieta, ricca di acido punicico, ha rallentato l’aumento di peso e ha ridotto il rischio di diabete di tipo 2 nei topi alimentati con cibi ricchi di grassi. Tuttavia, il meccanismo di questa azione non \u00e8 stato completamente compreso. <\/p>\n\n\n\n

Molto probabilmente, \u00e8 associato non con un aumento della secrezione di insulina o una diminuzione dei livelli di glucosio nel sangue, ma con la capacit\u00e0 di sensibilizzare i tessuti all\u2019effetto dell\u2019insulina attivando i recettori del nucleo attivati \u200b\u200bdalla proliferazione dei perossisomi (PPAR\u03b3) e inibendo i recettori del TNF-\u03b1. Inoltre, l’effetto benefico sui recettori PPAR\u03b3, che sono modulatori del metabolismo lipidico, \u00e8 stato anche associato ad un miglioramento del profilo lipidico, ed in particolare ad una riduzione della concentrazione di trigliceridi nel fegato. <\/p>\n\n\n\n

Attivit\u00e0 antitumorale<\/h3>\n\n\n\n

Studi condotti in vitro<\/em> e su modelli animali indicano anche le propriet\u00e0 citotossiche dell’acido ombelicale.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Negli studi in vitro<\/em> su linee cellulari di cancro al seno, l’acido punicico si \u00e8 dimostrato efficace nell’inibire la proliferazione delle cellule neoplastiche e nel stimolarne l’apoptosi. Il meccanismo di questa azione \u00e8 molto probabilmente correlato alla capacit\u00e0 di perossidare i lipidi e attivare la chinasi della proteina C. A loro volta, studi sui ratti hanno mostrato un effetto benefico dell’olio di semi di melograno nel trattamento del cancro del colon e della prostata. <\/p>\n\n\n\n

Altri usi dell’acido punicico<\/h3>\n\n\n\n

Non va inoltre dimenticato che l’acido punicico \u00e8 un potente composto con propriet\u00e0 antiossidanti e antinfiammatorie. Queste propriet\u00e0 multidirezionali la rendono una sostanza interessante anche in termini di utilizzo nella cura di altre malattie. <\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, ha dimostrato di essere efficace nell’alleviare disturbi digestivi come malattie infiammatorie intestinali e la colite ulcerosa<\/strong>. Applicato sulla pelle, ha un effetto protettivo contro i radicali liberi,<\/strong> le forme reattive dell’ossigeno (ROS) e gli effetti nocivi dei raggi UV. <\/p>\n\n\n\n

Negli studi sugli animali, l’acido punicico, grazie alla sua forte attivit\u00e0 antiossidante, pu\u00f2 essere efficace nell’alleviare le malattie neurologiche<\/strong> limitando i processi demielinizzanti e neurodegenerativi. <\/p>\n\n\n\n

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Letteratura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Aruna P., Venkataramanamma D., Singh A.K., Singh R.P., Health Benefits of Punicic Acid: A Review. Compr. Rev. Food Sci. Food Saf. 2016; 15: 16-27. https:\/\/doi.org\/10.1111\/1541-4337.12171 <\/li>\n\n\n\n
  2. Bedel H.A., Turgut N.T., Kurto\u011flu A.U., Usta C., Effects of Nutraceutical Punicic Acid. Indian J. Pharm. Sci. 2017; 79 (3): 328-334. https:\/\/doi.org\/10.4172\/pharmaceutical-sciences.1000234 <\/li>\n\n\n\n
  3. Bia\u0142ek A., Teryks M., Tokarz A., Sprz\u0119\u017cone trieny kwasu linolenowego (conjugated linolenic acid \u2013 CLnA, super CLA) \u2013 \u017ar\u00f3d\u0142a i dzia\u0142anie biologiczne. Postepy Hig Med Dosw. 2014; 68: 1238-1250. https:\/\/doi.org\/10.5604\/17322693.1127881 <\/li>\n\n\n\n
  4. Binyamin O., Larush L., Frid K., Keller G., Friedman-Levi Y., Ovadia H., Abramsky O., Magdassi S., Gabizon R., Treatment of a multiple sclerosis animal model by a novel nanodrop formulation of a natural antioxidant. Int J Nanomedicine. 2015; 10: 7165-7174. https:\/\/doi.org\/10.2147\/IJN.S92704 <\/li>\n\n\n\n
  5. Koba K, Yanagita T., Chapter 108 – Potential Health Benefits of Pomegranate (Punica granatum) Seed Oil Containing Conjugated Linolenic Acid. [w:] Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention, Academic Press, 2011. https:\/\/doi.org\/10.1016\/B978-0-12-375688-6.10108-2 <\/li>\n\n\n\n
  6. Shabbir M.A., Khan M.R., Saeed M., Pasha I., Khalil A.A., Siraj N., Punicic acid: A striking health substance to combat metabolic syndromes in humans. Lipids Health Dis. 2017; 16 (99) https:\/\/doi.org\/10.1186\/s12944-017-0489-3 <\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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