Offriamo questo prodotto sotto forma di polvere finemente macinata, di colore marrone e dal sapore caratteristico, leggermente dolce. \u00c8 destinato all’uso nell’industria alimentare e degli integratori. La sua granulometria corrisponde allo standard 80 mesh, il che garantisce una buona scorrevolezza e facilit\u00e0 di miscelazione con altri componenti. <\/p>\n
Il prodotto \u00e8 caratterizzato da un basso contenuto di umidit\u00e0 e ceneri. Gli studi confermano anche la conformit\u00e0 agli standard microbiologici. <\/p>\n
La carruba in polvere trova ampio impiego come ingrediente naturale nella produzione di alimenti funzionali, barrette, integratori alimentari e sostituti sani del cacao. Grazie alle sue propriet\u00e0 organolettiche e alla stabilit\u00e0 microbiologica, pu\u00f2 essere utilizzata sia in forme secche<\/strong> (capsule, polveri), sia in ricette che richiedono buona solubilit\u00e0 e distribuzione uniforme<\/strong>. <\/p>\n Gli zuccheri naturali e le fibre<\/strong> contenuti nella carruba supportano il funzionamento del sistema digestivo. Il suo sapore delicato ne consente l’uso anche in prodotti destinati a bambini e persone sensibili<\/strong>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La carruba<\/strong>, nota anche come farina di carrube<\/strong>, \u00e8 un prodotto vegetale naturale ottenuto dai semi dei baccelli dell’albero Ceratonia siliqua L<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":43801,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1516],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-43798","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-materie-prime-per-produzione","7":"pa_czesc-rosliny-semi","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n