{"id":50750,"date":"2026-10-15T12:23:03","date_gmt":"2026-10-15T10:23:03","guid":{"rendered":"https:\/\/naturalpoland.com\/produkty\/senza-categoria\/collagene-di-pesce\/"},"modified":"2026-10-15T12:23:03","modified_gmt":"2026-10-15T10:23:03","slug":"collagene-di-pesce","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/naturalpoland.com\/it\/produkty\/prodotti-per-industria-farmaceutica-e-medica\/additivi-per-integratori\/collagene-di-pesce\/","title":{"rendered":"Collagene di pesce"},"content":{"rendered":"<h2>Propriet\u00e0 del collagene di pesce idrolizzato<\/h2>\n<p>Il collagene \u00e8 stato sottoposto a idrolisi, grazie alla quale si presenta sotto forma di peptidi collagenici solubili. Le sue principali propriet\u00e0 funzionali sono:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>contenuto proteico superiore al 97%<\/strong>,<\/li>\n<li>contenuto di aminoacidi superiore al 95%,<\/li>\n<li>solubilizzazione <strong>rapida e completa in acqua<\/strong>,<\/li>\n<li>soluzione completamente limpida,<\/li>\n<li>assenza del caratteristico odore di pesce,<\/li>\n<li>profilo di gusto naturale e <strong>neutro<\/strong>,<\/li>\n<li>pH compreso tra 6,2 e 7,2,<\/li>\n<li>forma in polvere sciolta che facilita il dosaggio e la miscelazione,<\/li>\n<li>materia prima ottenuta da squame di pesci selvatici.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La combinazione di buona solubilit\u00e0, limpidezza e assenza di odore facilita lo sviluppo di formulazioni in cui sono importanti l&#8217;aspetto e un profilo sensoriale delicato del prodotto.<\/p>\n<h2>Applicazione<\/h2>\n<p>Il collagene di pesce idrolizzato pu\u00f2 essere utilizzato nella produzione di:<\/p>\n<ul>\n<li>integratori alimentari in polvere, capsule e bustine,<\/li>\n<li>miscele istantanee,<\/li>\n<li>bevande e shot a base di collagene,<\/li>\n<li>bevande funzionali limpide,<\/li>\n<li>prodotti arricchiti in proteine,<\/li>\n<li>alimenti destinati a fini medici speciali,<\/li>\n<li>cosmetici e preparati per la cura della persona.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Grazie alla soluzione completamente limpida, la materia prima \u00e8 particolarmente indicata per formulazioni liquide in cui torbidit\u00e0, sedimenti o un odore di pesce percepibile sono indesiderati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Il collagene di pesce idrolizzato in polvere<\/strong> \u00e8 ottenuto dalle squame di pesce. La materia prima contiene oltre il 97% di proteine e oltre il 95% di aminoacidi. Si scioglie rapidamente in acqua, formando una soluzione completamente limpida. L&#8217;assenza di odore ne facilita l&#8217;utilizzo in prodotti dal profilo sensoriale delicato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50751,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1530],"product_tag":[],"class_list":["post-50750","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-additivi-per-integratori","pa_grupa-substancji-nutraceutici","pa_grupa-substancji-peptidi-e-proteine","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Collagene di pesce - Distributore all&#039;ingrosso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Collagene di pesce idrolizzato in polvere, proteine &gt;97%. 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