Свойства порошка баобаба
Порошок баобаба является ценным источником витаминов (особенно витамина C), антиоксидантов, клетчатки и минеральных веществ, таких как кальций, калий, магний и железо. Благодаря своим свойствам он может:
- поддерживать иммунную систему,
- улучшать пищеварение,
- способствовать метаболизму,
- естественным образом повышать уровень энергии.
Из-за высокого содержания клетчатки он также часто используется как компонент, способствующий перистальтике кишечника и здоровью кишечной микробиоты.
Применение
Применение порошка баобаба охватывает пищевую, фармацевтическую и косметическую промышленность. Он может использоваться как ингредиент для функциональных напитков, батончиков, питательных порошков, растительных йогуртов или как натуральный загуститель и усилитель питательной ценности. В косметике — особенно натуральной — он используется как компонент с увлажняющим, осветляющим и антиоксидантным действием.
Благодаря мягкому вкусу и полезным для здоровья свойствам, порошок баобаба является ценной и универсальной добавкой ко многим рецептурам, повышая функциональность и ценность конечных продуктов.
