خصائص مسحوق الباوباب
يعد مسحوق الباوباب مصدرًا قيمًا للفيتامينات (خاصة فيتامين سي)، ومضادات الأكسدة، والألياف، والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. بفضل خصائصه، يمكن أن:
- يدعم جهاز المناعة،
- يحسن الهضم،
- يعزز عملية التمثيل الغذائي،
- يرفع مستويات الطاقة بشكل طبيعي.
نظرًا لمحتواه العالي من الألياف، يستخدم أيضًا كثيرًا كمكون لتحسين حركة الأمعاء وصحة ميكروبيوم الأمعاء.
الاستخدامات
تشمل استخدامات مسحوق الباوباب الصناعات الغذائية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. يمكن استخدامه كمكون في المشروبات الوظيفية، وألواح الطاقة، والمساحيق الغذائية، والزبادي النباتي، أو كمكثف طبيعي ومعزز للقيمة الغذائية. في مستحضرات التجميل – خاصة الطبيعية منها – يستخدم كمكون له تأثير مرطب ومفتح للبشرة ومضاد للأكسدة.
بفضل طعمه اللطيف وخصائصه الصحية، يعد مسحوق الباوباب إضافة قيمة ومتعددة الاستخدامات للعديد من الوصفات، مما يعزز وظائف وقيمة المنتجات النهائية.
