يأتي البابايين على شكل مسحوق أبيض بلوري دقيق ذو رائحة وطعم طبيعي مميز. لا يتجاوز محتوى الماء في المنتج 7٪. بفضل شكله، تنتشر المادة الخام بسهولة في التركيبات، وهو أمر مهم لكل من منتجات التجميل والمكملات الغذائية.
يُقدر البابايين في مستحضرات التجميل لخصائصه المقشرة – فهو يعمل كـإنزيم محلل للكيراتين طبيعي، يزيل برفق خلايا البشرة الميتة، ويُنعم سطح الجلد ويحسن لونه. في تركيبات العناية بالبشرة والجسم، يساهم في تحسين الترطيب وزيادة النعومة والتنعيم. يُستخدم بنجاح في المقشرات الإنزيمية والأقنعة ومنتجات البشرة المصابة بحب الشباب، وكذلك في المستحضرات المنعمة لبشرة القدمين واليدين.
في الصناعات الغذائية والمكملات الغذائية، يعمل البابايين كإنزيم طبيعي يساعد على هضم البروتينات وهو مكون في المكملات الهضمية.
