الزعرور ذو العنقين هو نبات يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصودا. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد والبروسيانيدين. يزيد استخدام مستخلصه من إمداد القلب والأعضاء الأخرى بالدم. لتقليل الشعور بضيق التنفس والتعب.
بروسيانيند يخفض ضغط الدم ويسهل تطبيعه. يحتوي الزعرور أيضًا على مادة البوليفينول ، وهي مضادات الأكسدة وتؤخر عملية الشيخوخة. بسببهم ، فإن المستخلص مناسب أيضًا للعناية بالبشرة.