Proteínas de arroz blanco e integral
La proteína de arroz está disponible en blanco (80% de contenido proteínico) y marrón (80% de contenido proteínico). La proteína de arroz blanco tiene un sabor más suave y una textura más aterciopelada, por lo que es ideal para batidos y smoothies. La versión marrón, en cambio, tiene un sabor algo más intenso y más fibra, que favorece un sistema digestivo sano.
Propiedades de la proteína de arroz
Ambas versiones del producto son una fuente de energía y valores nutricionales necesarios para que el organismo funcione correctamente. La proteína de arroz favorece el proceso de construcción y regeneración de la masa muscular, lo que es sumamente importante para los atletas, las personas físicamente activas y los veganos y vegetarianos que buscan fuentes alternativas de proteínas.
El producto también es apreciado por su sabor neutro y su versatilidad en la cocina. Se puede añadir a una gran variedad de platos, desde batidos de proteínas hasta tortitas, pasteles y postres de todo tipo. Su perfil de sabor neutro hace que se mezcle perfectamente con otros ingredientes sin alterar sus sabores naturales.
Además, la proteína de arroz es un producto seguro para las personas con diversas intolerancias alimentarias, ya que no contiene lactosa, soja ni otros alérgenos. Se trata de un producto muy valorado en el mercado de los complementos alimenticios y la comida sana, y su popularidad sigue creciendo en respuesta a la creciente concienciación de los consumidores sobre la vida sana y la nutrición.