L’huile dans sa composition contient 45-65% d’acide linoléique (C18:2) et 1% d’acide eicosadiénique rare (C20:2). Cet extrait contient également plus de 5% d’une huile essentielle, principalement constituée de thymoquinone, cymène, thujine, carvacrol, thymohydroquinone, etc. La teneur en thymoquinone dans l’extrait est supérieure à 3% (quantifiée par HPLC).
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