Propriétés et applications potentielles de l’extrait de millet
Le millet est une céréale au profil nutritionnel exceptionnellement bénéfique, riche en minéraux (notamment en fer, magnésium, phosphore) et en antioxydants, ainsi qu’en protéines facilement assimilables. L’extrait de ses graines est particulièrement apprécié pour son action fortifiante sur l’organisme et son effet bénéfique sur les systèmes digestif et nerveux. Dans ses utilisations traditionnelles, le millet était reconnu comme une matière première favorisant la santé de la peau, des cheveux et des ongles, et ses extraits sont de plus en plus utilisés dans les compléments alimentaires visant à renforcer naturellement l’organisme et à améliorer le métabolisme.
L’extrait de graines de millet est principalement utilisé dans l’industrie nutraceutique et des compléments alimentaires – comme ingrédient dans les gélules, comprimés ou poudres soutenant l’organisme en cas de carence en micronutriments ou de faiblesse générale. En raison de sa composition naturelle et de son action douce, le produit peut également être utilisé en cosmétique naturelle – particulièrement pour le soin des cheveux et du cuir chevelu. Grâce à sa pureté microbiologique et son profil sensoriel doux (goût et odeur caractéristiques), l’extrait est bien toléré et peut également être utilisé dans les mélanges fonctionnels, l’alimentation diététique et les préparations alimentaires.
