Acido ferulico

L‘acido ferulico (CAS: 1135-24-6) è un composto chimico organico appartenente al gruppo dei polifenoli idrossicinnamici.
Come derivato dell’acido cinnamico, è presente in natura in molte piante, come i semi dei cereali (riso, grano, avena), la frutta (mele, arance) e la verdura (spinaci, prezzemolo).

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