В ассортименте имеются варианты с малиновым вкусом, отвечающие различным потребностям.
Жидкий малиновый вкус:
Жидкие варианты на гликолевом носителе включают интенсивный малиновый аромат с сиропообразным характером, идеально подходящий для использования в жировых массах, кремах, айсингах или мороженом. Существует также малиновый вариант с выраженной клубничной нотой, которая придает продуктам фруктовый, лесной характер. В варианте «Малина со сливками » сочность малины переплетается с нежным молочным фоном — идеально для молочных десертов, йогуртов, молочных напитков и молочно-фруктовых батончиков.
Малиновый ароматизатор в порошке:
Порошок с малиновым вкусом выпускается в классическом варианте — сладкий, сочный и натурально фруктовый, часто используется в выпечке, начинках, смесях для тортов, порошковых напитках и диетических добавках.
Версия с малиной и кокосом — это уникальное сочетание экзотических и фруктовых нот, которое отлично подходит для инновационных десертных рецептур.
Все эти варианты остаются стабильными при высоких температурах, что делает их универсальными и удобными в использовании, будь то холодное применение, выпечка или процессы пастеризации. Благодаря широкому спектру сенсорных профилей, малиновый вкус остается одним из самых универсальных и ценимых вкусовых компонентов на рынке.
