İki anason aroması çeşidi:
Ürün yelpazemizde iki çeşit bulunmaktadır: anasonun tatlılığını bitkilerin ince notasıyla birleştiren triasetin bazlı doğal WONF aroması ve lezzet profili anason şekerlerini çağrıştıran klasik sıvı anason aroması.
Doğal anason aroması
Doğal WONF aroması yüksek sıcaklığa dayanıklıdır ve ekmek, şekerleme ürünleri veya alkollü içecekler gibi ısıl işlem gerektiren ürünlerde kullanılabilir. Taşıyıcısı olan triasetin, kompozisyonun kararlılığını ve dayanıklılığını artırır.
Çikolata, vanilya ve baharatlarla mükemmel uyum sağlar. Ürünlere belirgin ama incelikle karmaşık karakter kazandırır.
Glikol bazlı anason aroması
Bu çeşit, anason şekerlerini anımsatan yoğun, tatlı notasıyla öne çıkar. İçecekler, şuruplar, şekerlemeler ve emme tabletleri veya ağız çalkalama suları gibi farmasötik ürünler için öneriyoruz.