خصائص واستخدامات ألياف التفاح
نظرًا لخصائصها الوظيفية والغذائية، تُستخدم ألياف التفاح في صناعة الأغذية والمكملات الغذائية والحمية الغذائية وعلف الحيوانات. فهي تدعم الأداء السليم للجهاز الهضمي، تعزز حركة الأمعاء، توفر الشعور بالشبع وتساعد في التحكم في الوزن. كمكون في المنتجات الغذائية، يمكن استخدامها في المخبوزات والألواح الغذائية والزبادي وخلطات الحمية والمشروبات الوظيفية. بفضل وجود السكريات الطبيعية ومحتواها المنخفض من الدهون (≤2 جم/100 جم)، فهي تشكل مكونًا قيمًا للأشخاص الذين يهتمون بنظام غذائي صحي.
تم إنتاج وتعبئة المنتج في بولندا، من مواد خام مصدرها أيضًا بولندا، دون استخدام المواد النانوية والمنتجات النانوية.
ألياف التفاح هي مادة خام يفضلها منتجو الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية كمكون طبيعي وفعال لدعم صحة الجهاز الهضمي.