أنواع المنتج:
تتوفر نكهة الخوخ في العديد من الأنواع – الطبيعية والسائلة والمسحوق والمخفية. تتيح نكهة الخوخ التكيف الدقيق مع خصوصيات الوصفة والثبات المتوقع والناقل:
نكهات الخوخ السائلة (الناقل: الجليكول)
- الخوخ (عصيري، ناضج) – نكهة كلاسيكية للخوخ الناضج بحلاوة طبيعية. مثالية للمشروبات والحلويات اللبنية والتطبيقات الحلوة.
- نكهة الخوخ المخملي – رائحة لطيفة وطازجة وناعمة للخوخ الناضج، دون نكهات البذور المهيمنة. ممتازة للمشروبات الخفيفة والعصائر المخفوقة والزبادي.
- الخوخ مع الجبن القريش – مزيج فريد من الجبن القريش الكريمي والخوخ العصيري. مثالي للحلويات اللبنية والآيس كريم والجبن وألواح البروتين.
- الخوخ (جاف، بذري) – نسخة أكثر نضجًا وعمقًا من نكهة الخوخ، مع لمسة واضحة من البذور. موصى بها للكحوليات والمستخلصات والتطبيقات التي تتطلب نكهة أكثر كثافة.
- نكهة الزبادي والخوخ – خوخ حلو وفاكهي مع خلفية زبادي طبيعية – تركيبة طازجة وكريمية، مثالية لمنتجات الألبان والمكملات الغذائية ذات النكهة.
نكهة الخوخ الطبيعية السائلة:
نكهة طبيعية بطابع الخوخ الناضج والحلو الذي ينضج تحت أشعة الشمس الكاملة. مستقرة في درجات الحرارة العالية، ستعمل بشكل رائع في المخبوزات والمشروبات والمعلبات والشاي المنكه.
نكهة الخوخ المسحوق:
شكل مريح للجرعات ودائم من النكهة مثالي للمكملات الغذائية والشاي والحلويات سريعة التحضير والموسلي والتطبيقات الجافة.
نكهة الخوخ المخفية:
نكهة ذات طابع خوخي طبيعي وحلو، تستخدم لإخفاء النكهات غير المرغوب فيها للمواد النشطة (مثل الأعشاب والأحماض الأمينية والفيتامينات). ممتازة للمساحيق الوظيفية والمكملات الغذائية والمغذيات.
استخدامات نكهات الخوخ:
- منتجات الألبان: الزبادي والكفير والحليب المنكه والآيس كريم
- المكملات الغذائية: المساحيق والأقراص الفوارة والمشروبات الوظيفية
- منقوعات الأعشاب والشاي بالفواكه
- منتجات الحلويات والمعجنات
- تنكيه المستحضرات الصيدلانية ومنتجات الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية
- المنتجات النباتية وعالية البروتين
- الزيوت المنكهة والزبدة والطلاء والحشوات
- إخفاء النكهات في المنتجات الوظيفية والمكملات الغذائية
