مستخلص الزعفران

يعتبر الزعفران من أغلى التوابل في العالم ، لذلك فلا عجب أن يكون مستخلص الزعفران مادة خام فاخرة للغاية وحصرية. هذه هي ميزة محتواها. الزعفران غني بما يلي: ولد صغير و كروسيتين و سافرانال . بالإضافة إلى ذلك ، فهو أيضًا مصدر لـ: فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ج ، حمض الفوليك ، الحديد ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الزنك ، البوتاسيوم ، الفوسفور والصوديوم. فلا عجب إذن أن الزعفران يستحق اسم نبات الذهب.