خصائص بروتين اليقطين
- غني بالعناصر الغذائية: يوفر بروتين اليقطين مجموعة واسعة من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك الأرجينين والجلوتامين ، ويحتوي على كميات ضئيلة من الدهون المشبعة والسكريات.
- يدعم التمثيل الغذائي: يحتوي على المغنيسيوم والحديد والزنك ، وهي ضرورية للحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي.
- عمل مضاد للأكسدة: بروتين اليقطين غني بمضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وتسريع الشفاء بعد التمرين.
- صديق للنباتيين: كبروتين نباتي ، فهو خيار رائع للنباتيين والنباتيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
نظرا لخصائصه الغذائية ومحتواه العالي من البروتين ، يعد بروتين اليقطين مكونا شائعا في المكملات الغذائية ومنتجات اللياقة البدنية وكإضافة إلى المخفوقات والعصائر. طعمه المحايد وملمسه يجعله إضافة رائعة للمعجنات والحبوب والأطباق الأخرى.
يمكن تضمين المنتجات التي تحتوي على بروتين اليقطين بشكل فعال في العرض المخصص للأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط والنباتيين والنباتيين وجميع أولئك الذين يبحثون عن بدائل للبروتينات الحيوانية.