تتوافر أنواع سائلة ومسحوق على حد سواء، وتختلف في المظهر الحسي والحامل:
نكهات التفاح السائلة:
من بين نكهات التفاح السائلة على ناقل جلايكول، تبرز العديد من الملامح الفريدة. يجسد التفاح الحلو الكلاسيكي نكهة التفاح الناضجة الطبيعية الطرية وهو مثالي للاستخدام في الحشوات أو الكعك أو البسكويت أو البسكويت أو الجيلي أو ألواح الفاكهة. يقدم الإصدار الأخضر من التفاح الأخضر مذاقًا مميزًا حلوًا حامضًا وطازجًا مع لمسة من النكهة الحامضة والمقرمشة المميزة – وهو خيار ممتاز للمشروبات والعلكة والحلوى والحلويات المنعشة.
بالنسبة لمنتجي الحلوى والمخبوزات، يوصى باستخدام نكهة التفاح المحمص الذي يجسد بشكل مثالي طابع التفاح المخبوز المتبل – مع لمسة خفية من الكراميل ونكهة دافئة تذكرنا بفطيرة التفاح الكلاسيكية. وهو ممتاز للكيك وخبز الغريبة وحلويات الألبان.
تتوفر أيضًا نسخة من التفاح مع لمسة من الكمثرى، والتي تجمع بين عصارة التفاح وخلفية الكمثرى الكريمية المعسولة قليلاً. يتناسب هذا الإصدار مع الحلويات والزبادي والحليب المخفوق بشكل جيد مع الحلويات والزبادي والحليب المخفوق، مما يمنحها طابعاً أكثر نعومة وشبه حلوى.
مسحوق التفاح المجفف بنكهات التفاح:
من بين نكهات مسحوق التفاح المجفف ستجد نكهة التفاح الحلو الكلاسيكية للمنتجات الفورية والحشوات والعصيدة والموسلي والمكملات الغذائية. يحاكي إصدار التفاح والقرفة بشكل مثالي مذاق الكومبوت المنزلي أو مخبوزات التفاح – مع روائح طبيعية متوازنة من القرفة والتفاح. يعمل هذا الإصدار بشكل جيد مع الأطعمة والمشروبات الموسمية.
كما يتوفر أيضًا مسحوق بنكهة التفاح الأخضر، مع نكهة حمضية طازجة مميزة، والتي يمكن استخدامها في أقراص الاستحلاب أو المشروبات الوظيفية أو المشروبات الفوارة. تضفي نكهة “التفاح الأخضر” المميزة على المنتجات طابعًا مفعمًا بالحيوية والشباب.
