ملكيات
يتميز لب البنجر في شكله الطازج بقوام رطب وناعم ولونه بني فاتح. أما النسخة المجففة فهي عبارة عن حبيبات أو رقائق خفيفة تتدفق بحرية ولونها بني مائل إلى البيج. يكون اللب المضغوط على شكل رقائق أو كتل رطبة ذات قوام متماسك.
اللب غني بالألياف الغذائية التي تدعم الهضم السليم وتطور البكتيريا الدقيقة في الكرش. وبالمقارنة مع الأعلاف التقليدية، فإنها توفر كمية كبيرة من الطاقة في شكل كربوهيدرات بطيئة التخمر، مما يساعد على الحفاظ على استقرار درجة الحموضة في الكرش. تحتوي على مستوى منخفض من البروتين الخام (حوالي 8-12%)، ولكنها تتحد بشكل جيد مع الأعلاف عالية البروتين، مثل وجبة فول الصويا أو وجبة بذور اللفت.
المزايا
- فهي مفيدة للنباتات الدقيقة وتمنع الحماض
- فهي غنية بالسكريات الهيكلية وتحسن إنتاج الحليب وزيادة الوزن
- توفير الطاقة اللازمة لإنتاج الحليب
الاستخدام في تغذية الماشية
غالبًا ما يُستخدم لب البنجر كعنصر من مكونات الحصة الغذائية الكلية المختلطة (TMR) أو يُخلط مع مكونات العلف الأخرى. في الأبقار الحلوب، تساعد في الحفاظ على استقرار درجة الحموضة في الكرش وتوفر الطاقة اللازمة لإنتاج الحليب. في الأبقار البقرية، فهي تعزز زيادة الوزن بكفاءة.
