Die größten Aprikosenanbaugebiete befinden sich in der Türkei, Italien, Iran und Algerien. Aus Aprikosenfrüchten können Marmeladen und Säfte hergestellt werden. Um die Kerne nicht zu verschwenden, begann man, Öle daraus zu gewinnen.
Aprikosenkernöl hat eine goldene Farbe, und sein Geschmack kann als mandel-marzipanartig beschrieben werden. Aprikosenkerne wurden ursprünglich als Abfall betrachtet. Um die Eigenschaften der Frucht vollständig zu nutzen, wurde untersucht, dass auch der Kern eine Zusammensetzung besitzt, die die Gewinnung eines Produkts mit vorteilhaften Eigenschaften ermöglicht.
Eigenschaften von Aprikosenkernöl
Aprikosenkernöl glättet und befeuchtet vor allem trockene Haut und nährt trockene Haarspitzen. Es ist leicht und zart. Es wird schnell absorbiert und hinterlässt keine fettigen Flecken. Das Öl ist für Allergiker und Menschen mit empfindlicher Haut geeignet.
Die Anwendung auf dem Gesicht lässt die Haut strahlen und mildert die mimischen Falten, die sie glättet. Dieses Öl gehört zur Gruppe der Antioxidantien – es hilft, freie Radikale abzufangen, die Falten verursachen können. Aprikosenkernöl hilft auch, Entzündungen zu reduzieren.
Zu den grundlegenden Wirkungen von Aprikosenkernöl gehören: Stärkung, Glättung, Elastizität der Haut, Reduzierung von Falten, Linderung von Entzündungen und Beschleunigung der Heilung. Es hilft, den Hautton auszugleichen.
Zusammensetzung von Aprikosenkernöl:
- einfach ungesättigte Fettsäuren,
- Vitamin E,
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren,
- Phytosterine,
- Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren,
- phenolische Verbindungen,
- Mineralsalze.
Hauptfettsäuren:
- Ölsäure (54-74%)
- Linolsäure (12-35%)
- Palmitinsäure (3-10%)
- Stearinsäure (max. 5%)
- Palmitinsäure (max. 2%)
- Linolensäure (max. 1%)
Anwendung von Aprikosenkernöl:
Lebensmittelindustrie:
In der Küche kann Aprikosenkernöl als Zusatz zu Haferflocken, Salaten, Rohkost, Saucen und Desserts verwendet werden. Bitte beachten Sie, dass das Öl nicht erhitzt werden sollte, da es bei erhöhter Temperatur seine wertvollen Eigenschaften verliert.
Kosmetikindustrie:
Aprikosenkernöl befeuchtet trockene Haut und strapazierte Haarspitzen. Es kann ein Heilmittel bei Schuppen sein. Bei Haaren hilft es, den früheren Glanz wiederherzustellen und die Spitzen zu stärken.
Es ist auch eine hervorragende Ergänzung zu fertigen Cremes; geben Sie einfach ein paar Tropfen zu Ihrer täglichen Creme und genießen Sie die Vorteile des Aprikosenkernöls.
Dieses Öl beugt Hautreizungen, Rötungen und Trockenheit vor. Es nährt, beruhigt und pflegt die Haut. Es beruhigt, revitalisiert, nährt und regeneriert Haut und Haare. Es reguliert die Talgproduktion, beseitigt Schwellungen unter den Augen und kann das Haarwachstum anregen. Es verleiht hochporösem Haar Glanz und Feuchtigkeit zurück.
Kosmetikprodukte, die Aprikosenkernöl enthalten können:
- Cremes
- Haarmasken
- Gesichtsmasken,
- Serum für Nagelhaut und Nägel,
- Badeöl,
- Balsam,
- Zusatz zu Peelings,
- Haarwasser,
- Spitzenöl,
- Massageöl.
Pharmaindustrie:
Aprikosenkernöl kann bei der Behandlung von Akne, Schuppen, Husten, Asthma und Verstopfung eingesetzt werden. Es findet Anwendung bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die im Öl enthaltenen Fettsäuren können die Entwicklung von Arteriosklerose verlangsamen und den LDL-Spiegel positiv beeinflussen.
Kaltgepresstes und für den Verzehr bestimmtes Öl enthält keine signifikanten Mengen an Amygdalin, das hauptsächlich in ganzen Aprikosenkernen vorkommt. Daher besteht bei der Verwendung von Speiseöl gemäß den Herstellerempfehlungen kein Risiko der Freisetzung cyanogener Verbindungen. Aprikosenkernöl wird empfohlen, kalt verzehrt zu werden, in einer Menge von 1–2 Esslöffeln täglich, als Zusatz zu Salaten oder fertigen Gerichten.
Wie wendet man Aprikosenkernöl an?
Bitte beachten Sie die empfohlene Tagesdosis von 1-2 Esslöffeln; bei Personen unter 12 Jahren sollte dieses Öl nicht angewendet werden. In der Kosmetik kann es als eigenständiges Produkt oder als Zusatz zu fertigen Kosmetika verwendet werden.
Wie lagert man Aprikosenkernöl?
Dieses Öl sollte fest verschlossen, fern von Wärme- und Lichtquellen gelagert werden; nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Bibliographie:
Aprikosenkernöl – heilende Eigenschaften und Ratschläge | PSNT (poznajsienatluszczach.pl)
Aprikosenkernöl – Eigenschaften und Wirkung. Wie wendet man Aprikosenkernöl an? (ekologia.pl)
Aprikosenöl – für Haut, Haare oder zum Trinken? Wofür wird Aprikosenkernöl verwendet? (wapteka.pl)
Charakteristik kaltgepresster Öle aus ausgewählten Kräutersamen und Obstkernen,
Goździk Patrycja, Wroniak Małgorzata, Florowska Anna, 202
