Brenztraubensäure kommt natürlich in vielen Lebensmitteln wie Äpfeln, Honig und Essig sowie in fermentierten Früchten, dunklem Wein und Bier vor.
In lebenden Organismen ist Brenztraubensäure ein Schlüsselmetabolit im Prozess der Glykolyse – der Umwandlung von Glukose in Energie – und stellt einen Zwischenschritt bei der alkoholischen Gärung von Kohlenhydraten dar.
Eigenschaften von Brenztraubensäure
Brenztraubensäure zeichnet sich durch ihre geringe Partikelgröße aus, die es ihr ermöglicht, tief in die Haut einzudringen.
Sie besitzt sowohl eine Carboxyl- als auch eine Carbonylgruppe, wodurch sie leistungsfähiger ist als andere Säuren wie z.B. Milchsäure.
In Konzentrationen von über 50% kann sie schnell und tief in die Haut eindringen und die Hautzellen exfolieren und stimulieren. Wirkung von Brenztraubensäure:
- hat eine starke Peeling-Wirkung – schält abgestorbene Hautzellen ab,
- hat eine seboregulierende Wirkung und reduziert die Talgabsonderungen,
- hat die Fähigkeit, Fibroblasten zu stimulieren – unterstützt die Produktion von Kollagen und Elastin,
- hat eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung,
- hat aufhellende Eigenschaften,
- ist ein natürlicher Hemmer von Enzymen, die für Entzündungen verantwortlich sind, wie die Cyclooxygenase (COX) und die Lipoxygenase (LOX). Es reduziert die Synthese von Entzündungsmediatoren wie Prostaglandinen und Leukotrienen und verringert so Entzündungen und Reizungen,
- hat antioxidative Eigenschaften.
Anmeldung
Brenztraubensäure wird in der Dermatologie zur Behandlung von Akne eingesetzt, insbesondere bei Menschen mit fettiger und zu Mitessern neigender Haut.
Brenztraubensäure-Peelings können auch verwendet werden, um oberflächliche Aknenarben und Falten zu reduzieren.
Die Säure wird auch bei Anti-Aging-Behandlungen eingesetzt.
Aufgrund ihrer intensiven Wirkung darf die Verwendung von Brenztraubensäure in hohen Konzentrationen (über 50%) nur von qualifizierten Fachleuten durchgeführt werden.
Bei niedrigeren Konzentrationen kann die Säure zu Hause verwendet werden, aber immer unter der Aufsicht eines Fachmanns.
