Süßer Brombeerblätterextrakt kann als Süßungsmittel für Produkte verwendet werden. Es hat auch medizinische Eigenschaften, die es für die Verwendung in Kosmetika beliebt machen. Außerdem ist zu beachten, dass die Brombeere einen hohen Gehalt an Antioxidantien hat, weshalb sie für reife und problematische Haut empfohlen wird.
Süße Brombeerblätter werden für die Zubereitung von Aufgüssen bei Blutarmut empfohlen. Man kann die Blätter auch in ein Bad geben, um die Haut gründlich zu reinigen und zu stärken. Der Extrakt hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und E, was zur Regeneration der Haut beiträgt und sie weiter strafft und verjüngt. Außerdem enthält es Anthocyane, die eine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung haben.