Efecto del ácido de romero
Se ha demostrado en estudios clínicos que el ácido rosmarínico actúa como inhibidor natural de las enzimas responsables de la inflamación, como la ciclooxigenasa (COX) y la lipoxigenasa (LOX).
Reduce la producción de leucotrienos y prostaglandinas, que son mediadores de la inflamación, por lo que es un agente antiinflamatorio eficaz.
Además, tiene efectos antiproliferativos y antivirales, e inhibe el crecimiento de bacterias Gram-positivas como Staphylococcus y Listeria.
Aplicaciones cosméticas
El ácido rosmarínico se utiliza en cosmética como ingrediente antiinflamatorio, antioxidante y protector de los rayos UV.
Se puede encontrar en productos para el cuidado de la piel propensa al acné y en protectores solares.
Además, presenta efectos antisépticos y antibacterianos, reduciendo la inflamación de la piel.
Gracias a sus propiedades, estimula los folículos pilosos, mejorando su estado.
Aplicaciones en otros sectores
El uso del ácido rosmarínico también se extiende a las industrias farmacéutica y nutricional, donde sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antivirales se utilizan en suplementos dietéticos y como ingrediente funcional en alimentos.
También puede utilizarse para tratar el herpes labial y otras afecciones inflamatorias de la piel.
La materia prima se considera un ingrediente prometedor en la prevención y el tratamiento de enfermedades relacionadas con la inflamación, como el asma, la aterosclerosis, las úlceras pépticas y la cardiopatía isquémica.