Acción:
El ácido deshidroacético es un conservante muy eficaz con fuertes propiedades antifúngicas y una actividad antimicrobiana moderada. Se utiliza como protección contra el moho y las bacterias y sirve para prolongar la vida útil de los productos cosméticos y su uso seguro por los consumidores. Su acción consiste en inhibir el crecimiento de finos.
Aplicación:
El ácido deshidroacético puede utilizarse en muchos productos cosméticos, como cremas faciales, lociones corporales, champús, acondicionadores y productos de maquillaje. Debido a sus efectos suaves, también se utiliza en fórmulas para pieles sensibles, con acné y propensas a las alergias, así como en cosméticos para niños. En la industria alimentaria, el ácido deshidroacético se utiliza con el nombre de E265, donde actúa como conservante en productos seleccionados, inhibiendo eficazmente el crecimiento de moho y prolongando la vida útil.