Propiedades fisicoquímicas
El malato de magnesio se caracteriza por su estabilidad y alta solubilidad en agua. El producto cumple con rigurosas normas de pureza, muestra un pH en el rango de 5,0–8,0, una humedad del 24,0–27,0% y una muy buena fluidez: el 90% de las partículas pasa por un tamiz de 60 mesh.
Aplicación
El producto está destinado a aplicaciones nutracéuticas, especialmente en suplementos que apoyan el sistema nervioso, muscular y energético, así como en preparados que reducen la fatiga. Tiene una alta biodisponibilidad y una buena tolerancia gastrointestinal. Es un componente de productos para deportistas, personas activas, expuestas al estrés y a la fatiga crónica.
