Les fleurs de tilleul séchées proviennent de tilleuls sauvages à petites feuilles(Tilia cordata), dont les inflorescences sont cueillies à la main lorsqu’elles sont en pleine floraison, entre juin et juillet. Elles sont ensuite séchées naturellement et délicatement broyées pour conserver un maximum de composants bioactifs. La fleur de tilleul se caractérise par un goût délicatement sucré et un arôme spécifique et doux. Elle est de couleur jaune-vert pâle.
L’abondance de flavonoïdes (au moins 0,7 % de quercétine), de mucilages végétaux, d’huiles essentielles et de quercétine fait que la fleur de tilleul est largement utilisée tant dans les infusions domestiques que dans l’industrie phytothérapeutique ou cosmétique. Une infusion de tilleul a un effet inflammatoire, calme les inflammations de la gorge et de la bouche, favorise l’immunité et facilite l’endormissement. Les bains de tilleul apportent détente et calme après une journée stressante. Les propriétés antiallergiques de la quercétine contribuent en outre à atténuer les symptômes d’allergie et les irritations cutanées.
Grâce à une sélection rigoureuse et à un contrôle de qualité, le tilleul séché répond à des normes de sécurité strictes : pas d’impuretés organiques ou minérales (moins de 0,5 % et 0,3 %), un taux d’humidité inférieur à 11 % et un taux de cendres inférieur à 9 %. Le produit est exempt de contaminants microbiologiques, d’alcaloïdes, de parasites et d’acariens. Il est emballé dans des sacs en papier, stocké dans des conditions sèches entre 5 et 25°C, à l’abri de la lumière et des odeurs étrangères.
