Effet de l’acide rosmarinique
Des études cliniques ont montré que l’acide rosmarinique agit comme un inhibiteur naturel des enzymes responsables de l’inflammation, telles que la cyclooxygénase (COX) et la lipoxygénase (LOX).
Il réduit la production de leucotriènes et de prostaglandines, qui sont des médiateurs de l’inflammation, et constitue donc un agent anti-inflammatoire efficace.
En outre, il a des effets antiprolifératifs et antiviraux et inhibe la croissance des bactéries à Gram positif telles que Staphylococcus et Listeria.
Applications cosmétiques
L’acide rosmarinique est utilisé en cosmétique comme ingrédient anti-inflammatoire, antioxydant et protecteur contre les UV.
On le trouve dans les produits de soins pour les peaux sujettes à l’acné et dans les écrans solaires.
En outre, il présente des effets antiseptiques et antibactériens, réduisant l’inflammation de la peau.
Grâce à ses propriétés, il stimule les follicules pileux, améliorant ainsi leur état.
Applications dans d’autres secteurs
L’acide rosmarinique est également utilisé dans les industries pharmaceutiques et nutritionnelles, où ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et antiviraux sont utilisés dans les compléments alimentaires et en tant qu’ingrédient fonctionnel dans les aliments.
Il peut également être utilisé pour traiter l’herpès labial et d’autres affections inflammatoires de la peau.
La matière première est considérée comme un ingrédient prometteur dans la prévention et le traitement des maladies liées à l’inflammation telles que l’asthme, l’athérosclérose, les ulcères gastroduodénaux et les cardiopathies ischémiques.
