À quoi servent les phospholipides de soja ?
Les phospholipides jouent un rôle clé dans le fonctionnement de l’organisme, car ils constituent les éléments de base des membranes cellulaires. La phosphatidylcholine, composant principal des phospholipides de soja, favorise la régénération du foie, améliore le profil lipidique (en réduisant le taux de cholestérol LDL), influence favorablement la mémoire et la concentration et soutient le système nerveux. Elle est également utilisée dans les compléments alimentaires favorisant l’amincissement et la détoxification de l’organisme. Les phospholipides sont en outre utilisés comme vecteurs de substances actives dans les formules pharmaceutiques et nutraceutiques modernes (par ex. liposomes), ce qui augmente la biodisponibilité des composants nutritionnels et thérapeutiques.
Vaut-il la peine de prendre des phospholipides ?
Oui – la supplémentation en phospholipides, particulièrement d’origine soja, présente des bénéfices santé confirmés. Elle est recommandée aux personnes souffrant de maladies du foie (par ex. stéatose, inflammation), de troubles cognitifs, de stress oxydatif ainsi qu’aux personnes âgées, chez qui la synthèse naturelle des phospholipides est affaiblie. De plus, les phospholipides exercent une action protectrice sur les parois des vaisseaux sanguins et favorisent la régénération de la peau, c’est pourquoi ils trouvent également leur application dans les cosmétiques et dermocosmétiques.
Applications :
- Compléments alimentaires (soutien du foie, du cerveau, du système nerveux)
- Produits pharmaceutiques (vecteur de substances actives, formes liposomales)
- Nutraceutiques et aliments fonctionnels
- Cosmétiques (hydratation, régénération de la barrière lipidique de la peau)
