Dernière mise à jour le: décembre 14th, 2022
La noix (Juglans regia L.) est une source d’autres matières premières précieuses. Parmi elles, l’huile de noix extraite de la pulpe du fruit utilisée non seulement en cuisine mais aussi dans les cosmétiques. Les feuilles et les coques vertes du fruit non mûr sont également utilisées en médecine grâce à ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, anti-diarrhéiques et antihémorragiques.
La dénomination et les caractéristiques de l’huile d’arachide
L’huile extraite à partir de la chair des noix du noyer commun est également appelée „huile de noix”. Il est important de noter ici que cette appellation est réservée à l’huile pressée à froid extraite spécifiquement du fruit de la noix. Il est incorrect d’utiliser le terme „huile de noix” pour désigner l’huile de noix de coco, d’arachide ou de noisette.
huile de noix
L’huile de noix de qualité alimentaire et cosmétique est une riche source d’acides gras oméga-3, de protéines, d’antioxydants, de stérols végétaux, de magnésium, de cuivre et de vitamines A et D.
L’huile d’arachide pressée à froid se caractérise par une teneur très élevée en acides gras insaturés (AGE), notamment en acides oméga-6 (52,92% d’acide linoléique), oméga-3 (13,23% d’acide α-linolénique) et oméga-9 (17,62% d’acide oléique). En outre, il contient également des acides saturés tels que l’acide palmitique (7,71%), l’acide stéarique (2,79%) et le dérivé de la vitamine E γ-tocophérol (53,97 mg/100g).
Les propriétés de l’huile de noix
Grâce à sa teneur élevée en composés énumérés ci-dessus, l’huile de noix présente de nombreuses propriétés bénéfiques utilisées en cosmétique. Les acides gras qu’il contient, notamment les acides linoléique et α-linolénique, améliorent la barrière lipidique épidermique, protègent contre la perte d’eau transépidermique et normalisent le métabolisme cutané. Ils apportent ainsi une hydratation essentielle aux peaux sèches, tout en débloquant les pores, en améliorant la régulation des glandes sébacées et en réduisant les points noirs chez les personnes à la peau grasse et acnéique.
L’effet hydratant de l’huile de noix est également dû à la présence de tocophérol. Ce composé, comme les acides gras insaturés s’empilent dans les structures lipidiques des membranes cellulaires et de la couche cornée de la peau en empêchant ainsi la pénétration des substances nocives et limitant la perte d’eau. En outre, le tocophérol est un puissant antioxydant qui ralentit le processus de vieillissement de la peau tout en la protégeant contre les rayons UV.
L’utilisation de l’huile de noix en cosmétique
L’huile de noix peut être utilisée comme huile pour les cheveux ou la peau et comme base pour les produits cosmétiques.
Utilisé dans les produits cosmétiques, l’huile de noix est particulièrement conseillée aux personnes à tendance acnéique car elle n’obstrue pas les pores et aide à se débarrasser de l’herpès, de l’eczéma et d’autres imperfections tenaces. En outre, elle hydrate la peau, améliore son élasticité et favorise la régénération de l’épiderme endommagé. Idéale pour la peau sèche.
L’huile de noix peut également être utilisée comme soin capillaire qui permet de nourrir les cheveux en profondeur. Elle est particulièrement efficace sur les cheveux à porosité élevée. Grâce à son parfum agréable et à ses effets bénéfiques sur la peau, l’huile de noix s’applique également en massage.
Bibliografia:
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