תכונות של פיסטין:
Fisetin , המרכיב הפעיל העיקרי בתמצית אלון אדום, הוא נוגד חמצון רב עוצמה המסייע בנטרול רדיקלים חופשיים, מגן על התאים מפני נזקי חמצון. ל-Fisetin יש גם תכונות אנטי דלקתיות ופרוטקטיביות.
יישום:
- תוספי תזונה התומכים בתפקוד המוח, משפרים זיכרון וריכוז ואנטי אייג'ינג.
- קוסמטיקה ותכשירים אנטי אייג'ינג המגנים על העור מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.