שמני בישול

שמנים צמחיים למאכל

הגברת המודעות הציבורית לאורח חיים בריא, ובמיוחד לחשיבות של תזונה בריאה לבריאות ולהרגשה הכללית של האדם, הובילה לעלייה בצריכת שמנים צמחיים. הן צרכנים פרטיים, יצרני מזון ומסעדות בוחרים לעיתים קרובות יותר בשמנים צמחיים למאכל, כגון שמן זית, שמן שומשום, שמן דקלים או שמן אבוקדו.
שמנים צמחיים למאכל (למעט שמן קוקוס) מכילים בעיקר חומצות שומן בלתי רוויות. הם מספקים כמויות משמעותיות של אנרגיה לגוף – הם יותר מכפול מאותה כמות של חלבון או פחמימות.

שמנים בכמוסות

בנוסף, אנו מציעים שירות של כמוסת שמנים, תוך שימוש בג'לטין חזיר, אשר בזכות תכונותיו מבטיח את האיכות הגבוהה ביותר של המוצר הסופי. בהזמנה מיוחדת, ניתן להשתמש בג'לטין בקר עם אישור חלאל כדי לענות על הדרישות של קבוצות צרכנים שונות.