Citrato di colina

Citrato di colina (Choline Dihydrogen Citrate, CAS: 77-91-8) è un composto chimico di grado alimentare, che è una combinazione di colina e acido citrico. La sua composizione contiene oltre il 98% di sostanza pura, con un contenuto di colina fino al 51%. Ciò significa che il preparato contiene più colina rispetto alla forma bitartrato.

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