Il prodotto è disponibile in forma liquida e il suo vettore è l’etanolo. Con la certificazione FTNF (From The Named Fruit), l’aroma deriva per almeno il 95% dal materiale vegetale indicato.
L’aroma di basilico può essere utilizzato nella produzione di salse, condimenti, marinate, piatti pronti, ma anche in bevande e liquori, conferendo loro un caratteristico tocco di freschezza e di erbe. La sua stabilità alle alte temperature dipende dalla versione del prodotto scelto.
