La versione liquida è un aroma naturale con un profilo di pompelmo rosso succoso, che ne riproduce fedelmente sia l’amaro caratteristico che la rinfrescante acidità. È resistente alle alte temperature e si adatta perfettamente anche ai processi termici, ad esempio nei prodotti da forno o nelle bevande calde.
Invece, l’aroma di pompelmo in polvere si distingue per un profilo aromatico dolce e maturo e per la freschezza del frutto naturale. La forma in polvere ne facilita l’applicazione in ricette secche, così come in capsule, compresse o polveri funzionali.
Entrambe le versioni garantiscono alta qualità, stabilità e un profilo aromatico distintivo,
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