A differenza del tradizionale estratto di frutta, il mirtillo non viene sottoposto esclusivamente a estrazione. Rappresenta una materia prima utilizzata nella fermentazione a cascata, dalla quale si ottiene il bioferment finito sotto forma di filtrato.
Processo di ottenimento del bioferment
La materia prima si forma attraverso una fermentazione multifase con l’impiego dei seguenti ceppi:
- Lactobacillus rhamnosus GG,
- Lactobacillus acidophilus LA02,
- Bifidobacterium animalis subsp. lactis BS01,
- Streptococcus thermophilus FP4,
- Streptococcus thermophilus LMG 21908.
L’impiego di cinque ceppi e lo svolgimento a cascata della fermentazione consentono di presentare la materia prima come unione di un componente vegetale con un moderno processo biotecnologico.
Proprietà del bioferment di mirtillo
- materia prima cosmetica di origine biotecnologica,
- ottenuta a base di frutti di Vaccinium corymbosum,
- prodotta mediante un processo di fermentazione a cascata multifase,
- purezza microbiologica controllata.
Applicazione nei cosmetici
Il bioferment può essere utilizzato come ingrediente guida della formulazione e di intere linee cosmetiche basate sull’unione di natura e biotecnologia. A seconda dei risultati delle prove formulative, può trovare applicazione in:
- sieri ed essenze cosmetiche,
- tonici e brume,
- creme ed emulsioni leggere,
- maschere cosmetiche,
- preparati per la cura del corpo,
- prodotti per la cura di capelli e cuoio capelluto.
La forma liquida facilita l’introduzione del bioferment nella formulazione. La concentrazione consigliata e la fase di aggiunta vanno stabilite sulla base di prove tecnologiche e della valutazione della stabilità del cosmetico finito.
INCI
Lactobacillus/Bifidobacterium/Streptococcus/Vaccinium Corymbosum Fruit Extract Filtrate
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