La polvere di foglie di Gymnema sylvestre è caratterizzata da una consistenza fine e marrone e da un aroma e un sapore naturale e vegetale. La polvere contiene acidi gimnemici, che possono favorire la riduzione dell’assorbimento del glucosio nell’intestino, aiutando potenzialmente a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. È stato inoltre dimostrato che la Gymnema sylvestre favorisce il controllo dell’appetito e la salute del metabolismo, motivo per cui è un ingrediente popolare negli integratori alimentari per chi segue il peso.
Gymnema sylvestre (Gurmar)
La Gymnema sylvestre è nota anche come gurmar o “distruttore di zuccheri”. È una pianta con una lunga tradizione di utilizzo nell’Ayurveda, soprattutto per favorire l’equilibrio del glucosio nel sangue.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Nome botanico | Gymnema sylvestre |
|---|---|
| Paese di origine | Cina |
| ASPETTO | polvere fine |
| Colore | Marroncino |
| ODORE | Caratteristico |
| Sapore | distintivo |
| parte della pianta |
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