Due varianti di aroma all’anice:
Offriamo due varianti: l’aroma WONF naturale a base di triacetina, che combina la dolcezza dell’anice con un sottile sentore di erbe, e il classico aroma all’anice liquido, il cui profilo aromatico ricorda le caramelle all’anice.
Aroma naturale di anice
L’aroma naturale WONF è resistente al calore e può essere utilizzato in prodotti che richiedono un trattamento termico, come prodotti da forno, dolciumi e bevande alcoliche. Il suo vettore è la triacetina che aumenta la stabilità e la durata della composizione.
Si sposa bene con il cioccolato, la vaniglia e le spezie. Conferisce ai prodotti un carattere distintivo ma sottilmente complesso.
Aroma all’anice a base di glicole
Questa variante si distingue per una nota intensa e dolce che ricorda le caramelle all’anice. La consigliamo per bevande, sciroppi, dolci e prodotti farmaceutici come pastiglie e collutori.
Gli aromi di anice possono essere utilizzati anche nei prodotti cosmetici (profumi, lozioni, saponi) per conferire loro una profondità calda e leggermente speziata.