Il biancospino è noto per avere una ricca composizione. È una pianta che ha molti sali minerali diversi, vitamina A e zucchero alcol. Inoltre, contiene flavonoidi, procianidine e molta clorofilla. Sono le procianidine che riducono la frequenza delle contrazioni del muscolo cardiaco, il che consente al cuore di lavorare in modo più efficiente. Alcuni studi suggeriscono che potrebbe anche prevenire ictus e sindromi coronariche acute.
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