Aromi naturali di fragola
Aroma naturale liquido di fragola
Gli aromi naturali sono composizioni di alta qualità che riproducono fedelmente il profumo della frutta vera. L’Aroma QUANTITATIVO DI FRAGOLA WONF, con il suo carattere profondo e bordeaux, riproduce perfettamente una fragola matura e succosa ed è resistente alle alte temperature. È consigliato per i prodotti da forno e per le applicazioni che richiedono stabilità al calore. La seconda variante di questo aroma combina un equilibrio tra polpa matura e sottili note verdi che gli conferiscono un carattere fresco e naturale.
Al contrario, il TRUSCOLO AROMATIZZATO NATURALE è una fragola classica, fresca e matura, la cui intensità e autenticità si adatta bene alle applicazioni premium.
Aroma naturale di fragola in polvere
Gli aromi in polvere sono pensati per essere utilizzati nei prodotti a miscela secca. L’aroma in polvere WONF QUALITY TRUSKberry è l’essenza della fragola matura di Borgogna, che cattura la profondità e la pienezza di sapore di questo frutto.
Aromi liquidi di fragola:
La nostra gamma comprende anche aromi liquidi alla fragola con una varietà di caratteri, adatti alle esigenze specifiche dei produttori alimentari:
- TRUCK LANDRINE si distingue per il suo carattere dolce e caramelloso con note di ciliegia e lampone,
- CONCENTRATED TRUCK è l’aroma intenso di fragole fresche e dolci raccolte direttamente dal cespuglio,
- L’AROMA DI BACCA DI TRUSCO MOLTO RIP E DOLCE enfatizza la profondità del sapore del frutto maturo,
- EXOTIC TRUSCRAVY AROMATIC combina la fragola succosa con accenti esotici,
- L‘AROMATA DI FRAGOLA BIANCA è una combinazione di fragole fresche e succo di ananas maturo,
- L’AROMATO DI TRUSCOLO DESSERT è una variante dal tocco cremoso e lattiginoso che si sposa perfettamente con gelati, creme e ripieni per pasticceria,
- Aroma di fragola matura – fragola piena e succosa,
- KASHUBA TRUSKAWKA AROMATIC ha un aroma di fragola più elaborato,
- TRUSKAWAWAK PREMIUM AROMATE è una fragola aromatica e dolce con un accento di fragola,
- Il TRUSKAWA CAKE AROMATE offre un delicato sentore di crema, che ricorda i prodotti da forno e le creme tradizionali.
