Tè bianco – proprietà
Il tè bianco viene raccolto quando le foglie sono ancora piccoli germogli. Le gemme, ricoperte di mesquite bianca, vengono essiccate. Questo tipo di tè è il meno lavorato e, di conseguenza, si presume che sia anche il più salutare. Il tè bianco è ricco di polifenoli e catechine. Sono antiossidanti che distruggono i radicali liberi e riducono lo stress ossidativo. Questo aiuta a ridurre il tasso di invecchiamento dell’organismo e ha un effetto antitumorale.
Tè bianco – effetti
Il tè bianco migliora il sistema circolatorio, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, previene la carie e rafforza le articolazioni e le ossa. Stimola inoltre le funzioni cerebrali e migliora la memoria.