피루브산은 사과, 꿀, 식초와 같은 많은 식품뿐만 아니라 발효 과일, 다크 와인, 맥주에도 자연적으로 존재합니다. 살아있는 유기체에서 피루브산은 글리콜리시스 과정(포도당을 에너지로 전환하는 과정)의 핵심 대사 산물이며, 탄수화물의 알코올 발효에서 중간 단계를 형성합니다.
피루브산의 특성
피루브산은 분자 크기가 작아 피부에 깊이 침투할 수 있습니다. 카르복실기와 카르보닐기를 모두 가지고 있어 젖산과 같은 다른 산보다 강력합니다. 50% 이상의 농도에서는 피부에 빠르고 깊이 침투하여 각질을 제거하고 세포를 자극할 수 있습니다.
피루브산의 작용:
- 강력한 각질 제거 효과 – 죽은 피부 세포를 벗겨냅니다.
- 피지 조절 작용 – 피지 분비를 줄입니다.
- 섬유아세포를 자극하는 능력 – 콜라겐과 엘라스틴 생성을 촉진합니다.
- 항균 및 항염 작용을 합니다.
- 미백 특성을 가지고 있습니다.
- 사이클로옥시게나제(COX) 및 리폭시게나제(LOX)와 같은 염증 관련 효소의 천연 억제제입니다. 이는 프로스타글란딘 및 류코트리엔과 같은 염증 매개체의 합성을 감소시켜 염증과 자극을 줄입니다.
- 항산화 특성을 가지고 있습니다.
적용
피루브산은 피부과에서 여드름, 특히 지성 피부 및 블랙헤드 경향이 있는 사람들의 치료에 사용됩니다. 피루브산 필링은 표면적인 여드름 흉터 및 주름을 줄이는 데에도 사용될 수 있습니다. 이 산은 또한 노화 방지 시술에도 사용됩니다.
강력한 작용으로 인해 고농도(50% 이상)의 피루브산은 자격을 갖춘 전문가만 사용해야 합니다. 저농도의 경우 가정에서 사용할 수 있지만 항상 전문가의 감독하에 사용해야 합니다.