코코넛 향의 종류:
- WONF 코코넛 향은 고온에 강한 천연 액상 향료입니다. 진하고 부드러운 코코넛의 특성과 신선한 플레이크의 섬세한 악센트가 어우러진 향입니다. 유제품 디저트, 아이스크림, 케이크 및 제과 크림에 권장됩니다. 열처리에도 강하여 고온에서 맛의 안정성이 요구되는 베이킹 및 제품에 사용할 수 있습니다.
- 액상 밀키 코코넛 향은 달콤한 밀크 초콜릿과 코코넛 밀크 향이 납니다. 제과 크림, 프랄린 필링 및 유제품 음료와 잘 어울립니다.
- 드라이 플레이크 향이 가미된 코코넛 향은 더욱 진정한 코코넛의 원초적인 풍미를 선호하는 분들을 위한 옵션으로, 강렬하고 자연스러운 맛 프로필을 가진 제품에 탁월하게 어울립니다.
- 더욱 보편적인 조합 중에는 액상 및 농축 형태로 제공되는 달콤하고 식욕을 돋우는 코코넛 향이 있습니다. 음료 및 과자에 사용할 수 있는 클래식하고 강렬한 코코넛 향이 납니다.
- 분말 형태를 선호하는 제조업체를 위해 달콤하고 식욕을 돋우는 향이 나는 분말 코코넛 향이 제공됩니다. 베이킹 믹스, 단백질 바, 뮤즐리 또는 단백질 보충제와 같은 건조 제품에 사용하기에 권장됩니다. 안정적인 맛과 향을 얻을 수 있습니다.
- 분말 코코넛 마스킹 향은 제품에 기분 좋은 코코넛 향을 부여할 뿐만 아니라 불쾌한 맛과 냄새를 효과적으로 중화시킵니다. 건강 보조 식품, 영양 보충제 및 기능성 식물성 음료에 권장되는 첨가제입니다.
