가장 큰 살구 재배지는 튀르키예, 이탈리아, 이란, 알제리에 있습니다. 살구 열매로는 잼과 주스를 만들 수 있습니다. 씨앗을 낭비하지 않기 위해 씨앗으로 오일을 생산하기 시작했습니다.
살구씨 오일은 황금빛을 띠며, 맛은 아몬드-마지팬과 비슷합니다. 살구씨는 처음에는 폐기물로 취급되었으나, 과일의 특성을 완전히 활용하기 위해 씨앗 또한 유익한 특성을 지닌 제품을 얻을 수 있는 성분을 가지고 있음이 연구를 통해 밝혀졌습니다.
살구씨 오일의 효능
살구씨 오일은 주로 건조한 피부를 매끄럽고 촉촉하게 하며, 건조한 모발 끝을 영양 공급합니다. 가볍고 부드러우며, 꽤 빠르게 흡수되어 끈적임을 남기지 않습니다. 알레르기 환자와 민감성 피부를 가진 사람들에게 안전합니다.
얼굴에 사용하면 피부에 광채를 더하고 표정 주름을 완화하여 눈에 띄는 주름을 줄여줍니다. 이 오일은 항산화제 그룹에 속하며, 주름 생성을 유발할 수 있는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 살구씨 오일은 염증을 줄이는 데도 도움을 줍니다.
살구씨 오일의 주요 효능은 다음과 같습니다: 피부 강화, 매끄럽게 함, 탄력 증진, 주름 감소, 염증 완화 및 치유 촉진, 피부 톤 균일화에 도움을 줍니다.
살구씨 오일 성분:
- 단일 불포화 지방산,
- 비타민 E,
- 다중 불포화 지방산,
- 피토스테롤,
- 오메가 3 및 6 지방산,
- 페놀 화합물,
- 미네랄 염.
주요 지방산:
- 올레산 (54-74%)
- 리놀레산 (12-35%)
- 팔미트산 (3-10%)
- 스테아르산 (최대 5%)
- 팔미트산 (최대 2%)
- 리놀렌산 (최대 1%)
살구씨 오일의 활용법:
식품 산업:
주방에서는 살구씨 오일을 오트밀, 샐러드, 생채소 샐러드, 소스, 디저트에 첨가하여 사용할 수 있습니다. 고온에서 귀중한 특성을 잃을 수 있으므로 오일을 가열하지 않도록 주의해야 합니다.
화장품 산업:
살구씨 오일은 건조한 피부와 손상된 모발 끝을 촉촉하게 합니다. 비듬 치료제로 사용될 수 있으며, 모발의 윤기를 되찾고 끝을 강화하는 데 도움을 줍니다.
기존 크림에 몇 방울만 추가하여 매일 사용하는 크림과 함께 살구씨 오일의 효능을 누릴 수 있는 훌륭한 첨가제가 될 것입니다.
이 오일은 피부 자극, 붉어짐, 건조함을 예방합니다. 피부에 영양을 공급하고 진정시키며 관리합니다. 피부와 모발을 진정시키고 활력을 주며 영양을 공급하고 재생시킵니다. 피지 수준을 조절하고 눈 밑 부기를 없애며 모발 성장을 촉진할 수 있습니다. 다공성 모발에 윤기와 수분을 회복시켜줍니다.
살구씨 오일을 함유할 수 있는 화장품:
- 크림
- 헤어 마스크
- 페이스 마스크,
- 큐티클 및 손톱 세럼,
- 배스 오일,
- 밤,
- 필링 첨가제,
- 헤어 토닉,
- 모발 끝 오일,
- 마사지 오일.
제약 산업:
살구씨 오일은 여드름, 비듬, 기침, 천식, 변비 치료에 유용합니다. 심혈관 질환 치료에도 사용됩니다. 오일에 함유된 지방산은 동맥경화증의 진행을 늦추고 LDL 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
식용으로 압착된 냉압착 오일은 주로 통 살구씨에 함유된 아미그달린을 상당량 포함하지 않습니다. 따라서 제조사의 권장 사항에 따라 식용 오일을 사용하면 시안화물 화합물이 방출될 위험이 없습니다. 살구씨 오일은 샐러드나 조리된 음식에 첨가하여 하루 1~2 큰술씩 차갑게 섭취하는 것이 좋습니다.
살구씨 오일 사용법?
하루 권장량인 1~2 큰술을 기억해야 하며, 12세 미만은 이 오일을 사용해서는 안 됩니다. 화장품으로는 단독 제품으로 사용하거나 기존 화장품에 첨가하여 사용할 수 있습니다.
살구씨 오일 보관법?
이 오일은 밀봉하여 열과 빛이 없는 곳에 보관해야 하며, 개봉 후에는 냉장 보관해야 합니다. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.
참고 문헌:
살구씨 오일 – 약용 특성 및 조언 | PSNT (poznajsienatluszczach.pl)
살구씨 오일 – 특성 및 작용. 살구씨 오일 사용법? (ekologia.pl)
살구 오일 – 피부, 모발 또는 음용? 살구씨 오일을 사용하는 목적은? (wapteka.pl)
선택된 허브 씨앗 및 과일 씨앗에서 냉압착된 오일의 특성,
Goździk Patrycja, Wroniak Małgorzata, Florowska Anna, 202
