Ароматизатор «Кактус» выпускается в различных вариантах, отличающихся интенсивностью, характером вкусовых нот и формой (жидкость или порошок), что позволяет использовать его в конкретных областях — как в пищевой, так и в косметической промышленности. Ниже приведено подробное описание вариантов:
1. жидкий аромат кактуса (гликоль)
Это наиболее универсальный вариант со свежим, зеленым и слегка фруктовым профилем. В нем присутствуют ноты, напоминающие сок колючей груши и алоэ вера, с едва уловимыми оттенками дыни и огурца. Нежная сладость сочетается здесь с освежающей кислотностью. Этот вариант идеально подходит для молочных продуктов (йогуртов, сыров), кондитерских изделий (начинок, кремов), а также изотонических напитков, лимонадов или сладких шипучих напитков. Носителем является пропиленгликоль, поэтому аромат хорошо интегрируется в водные и жировые основы.
Концентрированный аромат кактуса (жидкость, гликоль)
Версия с повышенной интенсивностью и более глубоким профилем вкуса и аромата. В нем сохранились сочные, зелено-фруктовые ноты, но экзотические акценты стали более заметными — они напоминают смесь киви, колючей груши и белого винограда с прохладной растительной нотой. Идеально подходит для продуктов, которые должны впечатлять выраженным, свежим ароматом — таких как жевательная резинка, пастилки, сладости с охлаждающим эффектом или свежая косметика (гели, шампуни). Благодаря концентрированной формуле требуется меньшая дозировка, что очень удобно для усиления вкуса или запаха без ущерба для консистенции продукта.
3. порошок для ароматизации кактусов
Вариант, созданный для сухих пищевых смесей и диетических добавок. Он характеризуется нежным, сладким и растительным ароматом с нотками зеленого яблока, алоэ вера и слегка цитрусовой свежестью. Он подходит для использования в шипучих таблетках, смесях для коктейлей, функциональных батончиках или продуктах быстрого приготовления (желе, кисели, коктейли). Его порошковая форма обеспечивает удобное дозирование и длительный срок хранения аромата, даже в сложных условиях хранения.
Каждый из вариантов аромата кактуса передает характерную свежесть, легкость и экзотическую сладость кактусовых плодов, но выбор конкретного варианта зависит от типа применения, ожидаемой интенсивности и рецептурной основы. Эти ароматы соответствуют современным потребительским тенденциям — они особенно популярны среди молодых целевых групп и в «освежающих», «детокс» и «тропических» продуктах.
