Два варианта анисового ароматизатора:
Мы предлагаем два варианта: натуральный аромат WONF на основе триацетина, который сочетает в себе сладость аниса с тонким оттенком трав, и классический жидкий анисовый аромат, чей вкусовой профиль напоминает анисовые конфеты.
Натуральный анисовый ароматизатор
Натуральный ароматизатор WONF термоустойчив и может использоваться в продуктах, требующих термической обработки, например, в выпечке, кондитерских изделиях и алкогольных напитках. Его носителем является триацетин , который повышает стабильность и долговечность композиции.
Хорошо сочетается с шоколадом, ванилью и специями. Придает продуктам характерный, но тонко сложный характер.
Анисовый ароматизатор на гликолевой основе
Этот вариант отличается интенсивной, сладкой нотой, напоминающей анисовые конфеты. Мы рекомендуем использовать его в напитках, сиропах, сладостях и фармацевтических продуктах, таких как пастилки и ополаскиватели для рта.
Ароматы аниса также можно использовать в косметических продуктах (духи, лосьоны, мыло), чтобы придать им теплую, слегка пряную глубину.